E. Santos yra dalyvavusi grožio konkurse „Misis Lietuva“ ir pozavusi ne vienoje erotinėje fotosesijoje. Jos nuomone, kol moters kūnas gražus ir jaunas, tai reikia rodyti, nes pasenęs kūnas niekam nebus įdomus. Šeši Erikos vaikai mamos nuotraukomis didžiuojasi prieš draugus, kas moteriai yra malonu.
Per savo gimtadienį E. Santos ir toliau rodė savo kūną. „Facebook“ tinkle įkeltose nuotraukose ji pozuoja su ilga, iš pirmo žvilgsnio uždara, suknele. Kitose fotografijose matyti, kad ne tokia ji ir uždara. Suknelės iškirptė tęsiasi iki pat juosmens, matosi raudonos verslininkės kelnaitės.
E. Santos buvo viena pirmųjų Lietuvos įžymybė, tobulai išmokusi naudotis socialinio tinklapio privalumais. Juos ji naudoja ne tik savo madingos avalynės įmonės reklamos reikmėms, bet ir neretai pasidalindama pikantiškomis nuotraukomis iš asmeninio albumo.