"Burnso naktis" -- tai škotų tautos bardo Roberto Burnso (1759-1796 m.) gyvenimo ir kūrybos paminėjimas. Vakarėlis prasideda nacionalinio patiekalo hagio -- virtas avies skrandžio, kimšto malta aviena, plaučkepeniais ir avižiniais dribsniais -- įnešimo ceremonija. Jį pjaustant oratorius deklamuoja R.Burnso kūrinį "Kreipimasis į Hagį".
Vaišėms įsisiūbavus sakomi "Tostai mergelėms", vėliau seka "Mergelių atsakymas". Kalbos būtinai pagardinamos R.Burnso citatomis ir atskiedžiamos juokeliais apie priešingos lyties silpnybes.
Juoku užsikrėtę svečiai pavakarieniavę ima siautulingai šokti.
Šventės metu vyksta labdaringa loterija.
Daugiau - antradienį žurnale "Stilius".