Centre įsikūrusiame Alvydos Eigminienės restorane „Salvete City“ renginio svečiai buvo supažindinami su kiek neįprasta „lėto maisto“ judėjimo filosofija – suprasti maistą, mėgautis juo neskubant ir atprasti nuo itin populiaraus greitojo maisto.
Renginio svečiams buvo patiekta lietuviškų patiekalų, kuriems įtakos turėjo Viduržemio jūros regiono šalys. Svečiai ragavo ir penkis degustacinius patiekalus, prie kurių buvo specialiai parinktas vynas.
Naujo restorano interjerą kūrė fotomenininkė Vaiva Abromaitytė, tad buvo galima pasigrožėti ir jos kurtomis fotografijomis.
