Žymus lietuvių menininkas Jansas apie Hermeso Mansu darbus yra pasakęs taip: „Dinner in the Sky pristatomas kūrinys atvyksta pakeliui į Ermitažo parodą Sankt Peterburge, o toliau tęs kelionę keliose Europos valstybėse. Hermesas Mansu yra vienas sensacingiausių šiuolaikinių menininkų, kurio nei amžiaus, nei tautybės vis dar tiksliai nežino niekas. Būtent tai jį padaro dar mistiškesnį, o paveikslus bei skulptūras dar labiau intriguojančias.“
Hermeso Mansu skulptūra buvo pristatyta Rotušės aikštėje. Buvo atidengta performanso stiliaus skulptūra, kurioje kylant muilo burbulams dainavo Kristina. Po netikėtos skulptūros pasirodymo buvo pristatyta nauja šampano atidarymo technika – peiliu braukiant per butelio siūlę, šampanas atidaromas. Šią techniką išbandė ir dvi moterys – Elle Martin- Grigaitis bei dizainerė Agnė Gilytė. Abi moterys šypsojosi ir patikino, kad tokį peilį būtinai reikės įsigyti ir namuose.
Iškart po ceremonijos vyko konferencija, kurios metu svečiams buvo suteikta unikali galimybė pusryčiauti neįprastai – ragaujant garsaus virtuvės šefo Deivydo Praspaliausko ir Metthew Janseno ruoštais patiekalais bei klausant Tito Motuzo muzikos. Puikiai besišnekučiuodami laiką leido verslininkas Žilvinas Grigaitis su žmona Elle, dainininkas Vaidas Baumila, šampano sklidinas taures kėlė grupės „Skamp“ atlikėja Erica Jennings, prodiuseris Gediminas Jaunius, dainininkė Rosita Čivilytė, „Happy 365“ žurnalo redaktorė Jurga Baltrukonytė su Algiu Kriščiūnu ir kiti.
Verslininkas Žilvinas juokavo, kad tokiame aukštyje reikia visiems turėti draudimą, tačiau nepaisant baimės visi svečiai džiaugėsi puikia galimybę dieną pradėti kitaip.
