Socialiniuose tinkluose jį sekantys ne kartą matė, jog žinomas vyras dalijasi įvairiais su maisto gamyba susijusiais patarimais, o jis ir pats pabrėžia, jog patiekalų ruošimas – malonumas.
Tie, kurie Lauryno neseka socialiniuose tinkluose, jo aistra gamybai galėjo įsitikinti įsijungę televiziją, mat su kolege Vaida Poderyte-Bernataviče šeštadieniais žiūrovus jis kviečia į unikalią kulinarijos patirtį, kur laidos metu duetas pristato filmo įkvėptą patiekalą.
Nors apie maistą išmano daug, įdomu, ką Laurynas labiausiai mėgsta pats ir kokias tradicijas puoselėja nusisukus kameroms.
Naujienų portalui Lrytas žinomas vyras praskleidė paslapties šydą ir pakvietė susipažinti su tuo, kuo mėgaujasi.
L. Suodaitis atviras – su sūnumi Laurynu jau turi tradicijų. Viena jų – sekmadienio pusryčiai drauge.
„Jiems dažnai valgome avokado toast (skrebutį, liet.), Benedikto kiaušinius, arba kepame blynus, tai jau įsivyravusi tradicija“, – vardijo žinomas vyras.
Minėti kiaušiniai – itin mėgstamas verslininko ingredientas. Nors šį produktą vartoja dažnai – pabosti jis dar nespėjo.
„Labai dažnai gaminu kiaušinius arba patiekalus iš jų“, – šyptelėjo jis.
Tam yra ir priežastis. Šiuo metu Laurynas užsiima sportu, todėl jo pusryčiai be kiaušinių neapsieina.
Maistas lydi ir žinomo vyro laisvalaikį. Pasisėdėjimai su draugais, šeima visada būna kupini jau pamiltų skonių.
„Ypač susitikimai sodyboje niekada neapsieina be gero steiko (didkepsnio, liet.). Manau, juos gamindamas esu labiausiai pažengęs. Visada stengiamės išsikepti gerą kepsnį, o grilį užsikurti net žiemos metu“, – dalijosi L. Suodaitis.
Laurynas pripažino, jog nėra konditeris, todėl pyragų dažnai jis nekepa, retesnis patiekalas jo racione ir sriubos, tačiau gaminant mėsos patiekalus – jis įgudęs.
„Tikrai gerai paruošiu jaučio žandus arba jau minėtą kepsnį. Dažniausiai, kai atvyksta draugai, jie nieko kito ir neprašo.
Geras steikas, šviežios daržovės ir puiku. Jei draugai nori geros mėsos, jie jau žino, skambina man ir badome susiderinti susitikimą“, – pasakojo verslininkas.
Žinomas vyras prasitarė, jog nors pats neturi patiekalo, kurį labai mėgtų ir gamintų nuo vaikystės, stengiasi, jog kitaip būtų jo sūnui.
„Bandau gaminti tai, ką jis mėgsta, o pats silpnybę turiu šviežiai raugtiems agurkams ir gerai rūkytai šoninei“, – atskleidė jis.
Lauryno Suodaičio sumuštinis pietums:
Prancūziškas batonas
Alyvuogių aliejus
Šoninė
Medus
Garstyčios
Česnakas
Vyšniniai pomidorai
Žalumynai – gražgarstė, salota, sultenė
Mėlynasis svogūnas
Actas
Žagrenis
Druska, pipirai
Gaminimas: išilgai perpjauti prancūzišką batoną, jį paskrudinti ant grilio ir patepti garstyčių bei alyvuogių aliejaus mišiniu.
Tuomet 2 centimetrų storio šoninės gabaliukus aptepti medumi su smulkintu česnaku, juos taip pat pakepti ant grilio. Greta apkepti vyšninius pomidorus.
Ant batono su padažu keliauja įvairūs žalumynai (gražgarstė, salota, sultenė, pan.), šoninė, pomidorai ir mėlyno svogūno griežinėliai, kurį prieš tai apšlakstome trupučiu acto ir pagardiname žagreniu, druska ir pipirais. Tai nesudėtingas ir gardus sumuštinis pietums.