Didžiausiame Vokietijos mieste, kuriame gyvena 80 tūkst. veganų
(beveik 10 proc. visų šalyje gyvenančių veganų), dabar galima
rasti beveik bet kurio produkto „negyvūninės kilmės versiją“,
skelbia vegetarų asociacija „Vebu“.
„Vokietija, ypač Berlynas, yra visoje Europoje augančio
veganų judėjimo priešakyje“, – agentūrai AFP sakė „Vebu“
viceprezidentas Sebastianas Joy.
Ir tai akivaizdu pažiūrėjus į skaičius: šiuo metu Berlyne
veikia beveik 60 veganiškų restoranų, kurių galima rasti interneto
svetainėje „Happy Cow“. Palyginimui, Paryžiuje tokių vietų yra
24, o Londone – 40. Abu šie miestai yra daugiau nei dvigubai
didesni už Berlyną.
Veganiškų restoranų Berlyne sparčiai daugėja nuo 2008 metų,
kuomet jų buvo vos trys.
Veganai traukia veganus
Berlynas yra „jaunesnis, labiau išgirtas ir alternatyvesnis už
Miuncheną, Paryžių ar Londoną, – sako S. Joy. – Suveikė
sniego gniūžtės efektas: veganai pritraukia veganus ir į miestą
atvyksta daugiau žmonių.“
Kiekvienais metais Berlyne atsidaro po maždaug dešimt naujų
veganiškų maitinimo vietų. O „Schivelbeiner Strasse“ – gatvė
Berlyno šiaurės rytuose esančiame „Prenzlauer Berg“ rajone, kur
gyvena daug jaunų profesionalų ir jaunų tėvų, – tapo tikra
„veganų aveniu“.
Čia maisto parduotuvėse ne tik nerasite mėsos ir pieno
produktų, bet ir batų parduotuvėse nerasite natūralios odos
avalynės, o drabužių parduotuvių lentynose – drabužių iš
vilnos.
„Dabar Berlynas panašus į Niujorką“ pagal veganams
suteikiamas galimybes, sakė jogos mokytojas ir veganas Moritzas
Ulrichas.