Pa­va­sa­riop lie­tu­viš­kos deš­ros sko­nį pri­mins tik čes­na­kai?

Au­gin­to­jai sė­di su­si­ver­žę dir­žus

Iš­au­gu­sios grū­dų kai­nos ėmė ne­gai­les­tin­gai žlug­dy­ti kiau­lių au­gin­to­jų ver­slą. Jei si­tu­a­ci­ja ne­si­keis, kiau­li­nin­kys­tės mū­sų ša­ly­je ne­tru­kus ga­li tek­ti vi­siš­kai at­si­sa­ky­ti. Lie­tu­vos kiau­lių au­gin­to­jų aso­cia­ci­jos di­rek­to­riaus Al­gio Ba­ra­vy­ko tei­gi­mu, to­kios kri­tiš­kos pa­dė­ties, ko­kia šiuo me­tu yra su­si­klos­čiu­si šia­me že­mės ūkio sek­to­riu­je, dar nie­ka­da nė­ra bu­vę, nes grū­dų kai­nos dvi­gu­bai di­des­nės nei per­nykš­tės, tuo tar­pu gy­vu­lių su­pir­ki­mo kai­na smun­ka – ki­log­ra­mą gy­vo­jo svo­rio au­gin­to­jams pa­vyks­ta par­duo­ti po 4,2 Lt, kai jam iš­au­gin­ti rei­kia ma­žiau­siai 4,5 Lt.

„Pa­ša­rams pa­bran­gus 100 proc., o su­pir­ki­mo kai­noms, pa­ly­gin­ti su pra­ėju­siais me­tais, kri­tus, Lie­tu­vos kiau­li­nin­kys­tė iš­gy­ve­na kri­zę”, - su ne­ri­mu kal­ba A. Ba­ra­vy­kas.

Ko­dėl au­gin­to­jai ne­ban­do per­dir­bė­jams di­din­ti kiau­lių par­da­vi­mo kai­nų? Pa­šne­ko­vo tei­gi­mu, kad ir kaip no­rė­tų­si, šiuo me­tu to pa­da­ry­ti ne­įma­no­ma. Mat pa­ša­rai pa­bran­go vi­so­je Eu­ro­pos Są­jun­go­je, kiau­lės ma­siš­kai sker­džia­mos ir ki­to­se ša­ly­se, da­liai au­gin­to­jų, ypač smul­kių­jų, iš šio ver­slo ėmus trauk­tis. To­dėl rin­ko­je yra su­si­da­ręs kiau­lie­nos per­tek­lius.

“Var­to­to­jai šiuo me­tu iš to lyg ir lai­mi. Bet ga­liu drą­siai pa­sa­ky­ti, kad po ma­si­nio sker­di­mo eta­po kiau­lie­nos kai­nos šoks dras­tiš­kai”, - ne­abe­jo­ja Lie­tu­vos kiau­lių au­gin­to­jų aso­cia­ci­jos di­rek­to­rius.

Ka­dan­gi kiau­lės au­gi­na­mos cik­lais, pa­šne­ko­vas prog­no­zuo­ja, kad va­sa­rio-ko­vo mė­ne­siais jas bus iš­sker­dę kai­my­nai len­kai, iki to lai­ko ge­ro­kai su­ma­žės ban­dos ir Lie­tu­vo­je. “Esant to­kioms ga­my­bos są­ly­goms kaip šiuo me­tu, kuo­met au­gin­to­jai par­duo­da­mi kiek­vie­ną kiau­lę pa­ti­ria apie 60 Lt nuos­to­lį, in­ves­tuo­ti į ga­my­bą ne­įma­no­ma nie­ko. Be­lie­ka sė­dė­ti su­si­ver­žus dir­žą ir lauk­ti ban­kro­to, nes per­spek­ty­vų iš­lik­ti tu­ri tik pa­tys stip­riau­sie­ji”, - ne­abe­jo­ja A.Ba­ra­vy­kas.

Ne­pa­lan­kia au­gin­to­jams si­tu­a­ci­ja, pa­sak jo, šiuo me­tu nau­do­ja­si vi­si ES mė­sos per­dir­bė­jai - ir is­pa­nai, ir pran­cū­zai, ir lie­tu­viai, iki 10 proc. že­myn muš­da­mi su­pir­ki­mo kai­nas. “Ta­čiau šis jų džiaugs­mas bus trum­pa­lai­kis”, - įsi­ti­ki­nęs kal­ba Kiau­lių au­gin­to­jų aso­cia­ci­jos di­rek­to­rius.

“Blo­giau­sia, kad mū­siš­kė Že­mės ūkio mi­nis­te­ri­ja lai­ko­si nuo­sta­tos, jog ji ga­li tik ste­bė­ti si­tu­a­ci­ją ar ini­ci­juo­ti dis­ku­si­jas. Nors mes siū­lo­me re­a­lias prie­mo­nes, kaip ga­li­ma pa­rem­ti mū­sų sek­to­rių, ne­pa­žei­džiant ES kon­ku­ren­cin­gu­mo nuo­sta­tų.

Ma­no­me, kad kiau­lių au­gin­to­jams rei­kia skir­ti ne­ap­mo­kes­ti­na­mo ak­ci­zu dy­ze­li­nio ku­ro, lė­šų kiau­lių vak­ci­na­vi­mo pro­gra­moms vyk­dy­ti, no­ri­me aiš­kios kiau­lių veis­li­nin­kys­tės po­li­ti­kos, pra­šo­me ma­žin­ti PVM su­šal­dy­tai mė­sai, ati­tin­ka­mai su­ma­žin­ti PVM ir gy­voms kiau­lėms, rū­šiuo­ti gy­vu­li­nės kil­mės at­lie­kas ir leis­ti jas šer­ti kiau­lėms. No­ri­me, kad vi­suo­se lyg­me­ny­se bū­tų pa­lai­ko­mas gy­vų kiau­lių eks­por­tas į Ru­si­ją. O mums at­sa­ko­ma, kad ver­sle taip nu­tin­ka, kad kai­nų svy­ra­vi­mai yra nor­ma­lus reiš­ki­nys. Ta­čiau kam ta­da rei­ka­lin­gas di­džiu­lis ŽŪM apa­ra­tas, jei­gu ga­li­me gy­ven­ti ir be jo?” – re­to­riš­kai klau­sia A.Ba­ra­vy­kas.

Pa­sak jo, šian­dien ste­bi­na ir tai, kad Lie­tu­vos per­dir­bė­jai no­riau nei iš vie­ti­nių au­gin­to­jų kiau­les per­ka iš kai­my­nų lat­vių. “Val­di­nin­kams ver­tė­tų pa­si­do­mė­ti, ko­dėl taip yra, nes nuo rug­pjū­čio pra­džios kiau­lių kai­nos Lat­vi­jo­je 15 EURct aukš­tes­nės nei Lie­tu­vo­je. Bet lat­viai per­dir­bė­jai kaž­ko­dėl į Lie­tu­vą pirk­ti pi­ges­nių kiau­lių ne­at­va­žiuo­ja. Tuo tar­pu jei mes ban­do­me iš­lai­ky­ti kai­ną, mū­siš­kiai kaip­mat ima ieš­ko­ti ža­lia­vos sve­tur.

Ką tai ro­do? Ga­li­ma įtar­ti, kad pas mū­sų kai­my­nus pri­im­ti tam tik­ri su­si­ta­ri­mai vy­riau­sy­bi­nia­me lyg­me­ny­je. Gal­būt 2007-2013 me­tų fi­nan­si­niu lai­ko­tar­piu į ES pa­ra­mą ga­my­bai mo­der­ni­zuo­ti ga­li pre­ten­duo­ti tik tie Lat­vi­jos mė­sos per­dir­bė­jai, ku­rie įsi­pa­rei­go­ja pirk­ti ža­lia­vą iš vie­tos au­gin­to­jų?” – svars­to Lie­tu­vos kiau­lių au­gin­to­jų aso­cia­ci­jos di­rek­to­rius.

Že­mos su­pir­ki­mo kai­nos - lai­ki­nas džiaugs­mas

Vil­niaus r. kiau­les au­gi­nan­čios bei kiau­lie­nos per­dir­bi­mu be­si­ver­čian­čios įmo­nės UAB „Ces­ta“ di­rek­to­rius Zdis­lo­vas Ku­lie­ša „Ūki­nin­ko pa­ta­rė­jui“ taip pat pri­pa­ži­no, kad blo­ges­nės si­tu­a­ci­jos nei šiuo me­tu įmo­nė nė­ra iš­gy­ve­nu­si. „Per ke­tu­rio­li­ka gy­va­vi­mo me­tų iš už­sie­nio ne­sa­me įsi­ve­žę nė ki­log­ra­mo mė­sos. Dėl to da­bar mums ypa­tin­gai sun­ku, nes au­gin­ti gy­vu­lius tam­pa vis la­biau nuos­to­lin­ga”, - kal­ba Z.Ku­lie­ša.

Pa­sak UAB „Ces­ta“ di­rek­to­riaus, var­to­to­jai jau­čia, kad mė­sa ir jos ga­mi­niai pas­ta­ruo­ju me­tu yra šiek tiek pa­bran­gę, ta­čiau tai tik men­kas sig­na­las, pa­ly­gin­ti su tuo, kas jų lau­kia at­ei­ty­je. “Tar­ki­me, lie­tu­viš­kas sū­ris, ku­ris anks­čiau kai­na­vo apie 20 Lt, šian­dien kai­nuo­ja 40 Lt. Kiau­lie­na san­ty­ki­nai te­bė­ra la­bai pi­gi: jei ki­log­ra­mas kai­na­vo 12 Lt, da­bar kai­nuo­ja 14 Lt, nors grū­dai pa­bran­go 100 proc.

O bran­gin­ti mė­są ne­įma­no­ma dėl kon­ku­ren­ci­jos, jau­čia­mos vi­so­je ES. Ir klys­ta ma­nan­tie­ji, kad mums, kaip per­dir­bė­jams, že­ma ža­lia­vos kai­na šian­dien ne­ša pel­ną. To tik­rai nė­ra, nes dar­buo­to­jų trūks­ta, įmo­nei nuo­lat rei­kia di­din­ti dar­bo už­mo­kes­čio fon­dą. Ga­ta­vos pro­duk­ci­jos pa­bran­gi­mą ga­li­ma pri­ly­gin­ti nu­liui“, - tvir­ti­na UAB „Ces­ta“ di­rek­to­rius.

Z.Ku­lie­ša pri­si­pa­žįs­ta šian­dien ma­tan­tis vie­nin­te­lę iš­ei­tį – kaip nors iš­gy­ven­ti iki to mo­men­to, kol sil­pnes­ni Eu­ro­pos ūki­nin­kai at­si­sa­kys kiau­lių au­gi­ni­mo. „Kai ims stig­ti kiau­lių, var­to­to­jų ne­iš­ven­gia­mai lau­kia kai­nų spro­gi­mas. Jis bus žiau­rus. Ka­da tai įvyks, prog­no­zuo­ti sun­ku. Di­de­lė ti­ki­my­bė, kad anks­čiau nei ki­tą va­sa­rą“, - kal­ba jis.

Dėl ša­lies kiau­li­nin­kys­tę iš­ti­ku­sios kri­zės pa­šne­ko­vas nė­ra lin­kęs kal­tin­ti Že­mės ūkio mi­nis­te­ri­jos. „Ką ga­li pa­da­ry­ti mū­siš­kė ŽŪM, kai ana­lo­giš­ka si­tu­a­ci­ja su­si­klos­čiu­si to­li gra­žu ne vien Lie­tu­vo­je. Šian­dien že­mes­nės nei pas mus kiau­lių su­pir­ki­mo kai­nos yra Len­ki­jo­je, Vo­kie­ti­jo­je, Da­ni­jo­je, Is­pa­ni­jo­je. Šių ša­lių kiau­lių au­gin­to­jai taip pat pa­ti­ria nuos­to­lių. Jei­gu bū­čiau prem­je­ras, tik­rai ne­ži­no­čiau, ką da­ry­ti. Ne­bent rei­kė­tų pra­dė­ti glo­ba­liai do­tuo­ti mė­sos eks­por­tą iš ES”, – svars­to Z.Ku­lie­ša.

Skurs­tan­ti tau­ta ten­kin­sis že­mos ko­ky­bės pro­duk­tais

Lie­tu­vos mė­si­nių gal­vi­jų au­gin­to­jų ir ge­rin­to­jų aso­cia­ci­jos di­rek­to­riaus pro­fe­so­riaus Čes­lo­vo Juk­nos žo­džiais, ne ge­res­nė si­tu­a­ci­ja klos­to­si ir gal­vi­jie­nos ga­my­bos sek­to­riu­je. „Gal­vi­jai še­ria­mi žo­li­niais pa­ša­rais, ta­čiau di­dė­jant ener­gi­jos kaš­tams šie pa­ša­rai taip pat brangs­ta, tuo tar­pu su­pir­ki­mo kai­nos yra nu­kri­tu­sios že­miau sa­vi­kai­nos mi­ni­mu­mo. Ne­ma­žai ūki­nin­kų dar pa­va­sa­rį iš­par­da­vė ver­še­lius. Abe­jo­ju, ar kai po šios kri­zės kar­vės vėl ver­šiuo­sis, kas nors ry­šis au­gin­ti prie­aug­lį“, - kal­ba pa­šne­ko­vas.

Č.Juk­na šian­dien ne­gai­li kri­ti­kos žo­džių mė­sos per­dir­bė­jams bei stam­bie­siems pre­ky­bos tin­klams, ku­rie il­gą lai­ką mu­šė gal­vi­jų su­pir­ki­mo kai­nas, įsi­vež­da­mi pi­ges­nės ža­lia­vos iš Len­ki­jos. „Mū­sų ša­ka vi­siš­kai suž­lug­dy­ta. Jau­tie­na Eu­ro­po­je yra la­bai bran­gi. Bet Lie­tu­vos pro­ble­ma ta, kad mes ne­pa­ga­mi­na­me to­kio kie­kio veis­li­nių gal­vi­jų ar miš­rū­nų mė­sos, ku­ris ga­lė­tų iš­ke­liau­ti į tarp­tau­ti­nę Va­ka­rų rin­ką.

Tuo­met ir eks­por­to kai­na bū­tų ki­ta. Bet mū­sų ša­ly­je iki šiol ne­su­for­muo­tas kri­ti­nis ban­dos mi­ni­mu­mas. Ki­tos ša­lys ne­ap­si­ri­ko mė­si­nės gal­vi­ji­nin­kys­tės sek­to­riui ne­pa­gai­lė­da­mos in­ves­ti­ci­jų, kad per trum­pą lai­ką ras­tų­si mė­sos mi­ni­mu­mas, ku­ris rin­ko­je suk­tų­si kaip sa­va­ran­kiš­kas vie­ne­tas“, - pa­sa­ko­ja Lie­tu­vos mė­si­nių gal­vi­jų au­gin­to­jų ir ge­rin­to­jų aso­cia­ci­jos di­rek­to­rius.

Jo įsi­ti­ki­ni­mu, per­dir­bė­jui ir var­to­to­jui esi įdo­mus tik ta­da, kai ga­li pe­ri­odiš­kai pa­tiek­ti į rin­ką di­de­lius pro­duk­ci­jos kie­kius. „Ma­tyt, skurs­tan­čiai tau­tai be­liks ten­kin­tis že­mos ko­ky­bės pro­duk­tais, pa­ga­min­tais iš že­mos ko­ky­bės im­por­tuo­tos mė­sos“, - liūd­nai prog­no­zuo­ja Č. Juk­na.

Že­mės ūkio mi­nis­te­ri­jos Ben­dro­sios rin­kos or­ga­ni­za­vi­mo de­par­ta­men­to Mė­sos pro­duk­tų sky­riaus ve­dė­jos Ra­sos Ba­ra­naus­kie­nės tei­gi­mu, Lie­tu­vos ag­ra­ri­nės eko­no­mi­kos ins­ti­tu­to moks­li­nin­kų at­lik­ti skai­čia­vi­mai ne­ro­do, kad si­tu­a­ci­ja mė­sos sek­to­riu­je bū­tų iš­ties tra­giš­ka. „Spe­cia­lis­tai ne­ma­to prie­žas­čių, dėl ku­rių kiau­lie­na tu­rė­tų dar dau­giau brang­ti, ne­gu bran­go iki šiol. Ji jau yra pa­bran­gu­si tiek, kad at­sver­tų pa­ša­rų pa­bran­gi­mo kaš­tus“, - pa­sa­ko­ja R. Ba­ra­naus­kie­nė.

Ta­čiau ŽŪM Ben­dro­sios rin­kos or­ga­ni­za­vi­mo de­par­ta­men­to Mė­sos pro­duk­tų sky­riaus ve­dė­ja ne­abe­jo­ja, kad jei kiau­lie­na brangs vi­so­je ES, ji ne­iš­ven­gia­mai brangs ir Lie­tu­vo­je. Ir mi­nis­te­ri­ja to­kio­je si­tu­a­ci­jo­je nie­ko ne­ga­lės įta­ko­ti.

„No­riu at­kreip­ti dė­me­sį, kad mū­sų ša­ly­je kiau­lių su­pir­ki­mo kai­na, kad ir kaip to ne­no­ri gir­dė­ti au­gin­to­jai, šian­dien to­li gra­žu nė­ra pa­ti ma­žiau­sia ES. 39-ąją sa­vai­tę ji sie­kė 104,7 proc. ES vi­du­ti­nės kiau­lių su­pir­ki­mo kai­nos ly­gio. Gal­vi­jų su­pir­ki­mo kai­nos – kas ki­ta. Esa­me la­bai su­ne­ri­mę, mat jos te­su­da­ro 62 proc. ES vi­du­ti­nės kai­nos“, - kal­ba pa­šne­ko­vė.

Jos žo­džiais, kai­nų ki­li­mai ir kri­ti­mai svy­ruo­ja si­nu­soi­dės prin­ci­pu: ga­my­ba tai pel­nin­ga, tai nuos­to­lin­ga. To­dėl kiau­lių au­gin­to­jams rei­kia su­si­tai­ky­ti, kad šie me­tai jiems bus nuos­to­lin­gi. „Bet ne­ma­nau, kad dėl to žlugs kiau­li­nin­kys­tė ir dras­tiš­kai kils mė­sos kai­nos“, - prog­no­zuo­ja pa­šne­ko­vė.

R.Ba­ra­naus­kie­nės tei­gi­mu, dėl di­dė­jan­čios kiau­lie­nos ga­my­bos sa­vi­kai­nos bei že­mų su­pir­ki­mo kai­nų šiuo me­tu yra su­ne­ri­mę vi­sos ES kiau­lių au­gin­to­jai. Is­pa­ni­jo­je, Pran­cū­zi­jo­je kiau­lių su­pir­ki­mo kai­nos šiuo me­tu te­sie­kia 85 proc. vi­du­ti­nės ES kai­nos ly­gio. To­dėl Eu­ro­pos Ko­mi­si­jos pra­šo­ma pa­di­din­ti eks­por­to grą­ži­na­mą­sias iš­mo­kas eks­por­tuo­ja­miems kiau­lie­nos pro­duk­tams. Taip pat yra siū­ly­mas įves­ti eks­por­to grą­ži­na­mą­sias iš­mo­kas kiau­lių sker­de­noms.

„Ta­čiau jei EK į šiuos siū­ly­mus ir at­si­žvelgs, abe­jo­ju, ar tai bus pa­guo­da Lie­tu­vos kiau­li­nin­kys­tės sek­to­riui. Mes kiau­lie­nos ne­eks­por­tuo­ja­me, nes bu­vu­si pa­grin­di­nė pir­kė­ja Ru­si­ja ja jau ap­si­rū­pi­na pa­ti. Var­gu ar mū­sų ver­sli­nin­kai su­ge­bės ras­ti rin­kas Azi­jos ša­ly­se, juo­lab kad lie­tu­viš­ka kiau­lie­na bran­ges­nė nei, pa­vyz­džiui, da­niš­ka“, - dės­to R. Ba­ra­naus­kie­nė.

Lie­tu­viš­kos kiau­lie­nos eks­por­tui ES kon­teks­te šiuo me­tu te­su­da­rant 0,01 proc., sub­si­di­jos nu­ei­tų ne Lie­tu­vai, o se­no­sioms ša­lims, dar la­biau di­din­da­mos jų kon­ku­ren­cin­gu­mą.