Neseniai Lenkijos kalakutų fermoje nustatytas paukščių gripo protrūkis neišgąsdino vilniečių. Kaip ir anksčiau, gyventojai skuba į sostinės turgavietes ir perka įvairius paukštienos produktus.
„Pirkėjai nelabai tiki, kad mėsa būtų užkrėsta paukščių gripu. Jie, kaip ir iki šiol, nesukdami galvos perka kalakutieną.
Didelės panikos dėl paukščių gripo nėra tikriausiai ir dėl to, jog mes siūlome tik lietuvišką produkciją“, – aiškino Kalvarijų turguje įvairia paukštiena prekiaujanti Janina Šimkienė.
Daugelis Kalvarijų turgaus prekeivių turi nuolatinius klientus, tad gerbdami juos siūlo tik kokybiškus produktus.
Tiesa, pasklidusi žinia, jog Lenkijos kalakutų fermoje aptiktas paukščių gripas, vilniečius labiau paskatino domėtis, iš kur atkeliavo parduodama mėsa.
„Yra tokių, kuriems nesvarbu, ką perka. Tačiau dauguma pirkėjų bent jau pasidomi, ar paukštiena lietuviška. Taip jiems ramiau, jog neįsigis užkrėstos mėsos“, – teigė J.Šimkienė.
Nebijo užsikrėsti
Visą gyvenimą turguje paukštieną perkanti vilnietė Persanova Federova tikino, jog paukščių gripo nebijo.
„Dažnai perku vištieną ar kalakutieną turguje. Niekada nesu sirgusi jokia liga ir dabar netikiu, kad galima užsikrėsti paukščių gripu. Juk niekas nevalgo žalios mėsos. Svarbu ją tinkamai apdoroti, ir visi užkratai dingsta“, – sakė pensininkė.
Vilnietei pritarė ir įvairiais kalakutienos vyniotiniais Kalvarijų turguje prekiaujanti Natalija.
„Iš gydytojų girdėjome, kad yra paskelbtas paukščių gripo pavojus. Bet nei aš, nei pirkėjai netiki, kad ši liga gali pasiekti Vilnių.
Apskritai manau, kad ši žinia – tik nereikalingas gyventojų gąsdinimas. Juk visą parduodamą produkciją prižiūri gydytojai. Ant prekystalių nepatenka mėsa, kuri gali būti netinkama vartoti“, – kalbėjo prekybininkė.
Ligos požymių nėra
Kalvarijų turguje dirbantys veterinarijos ir higienos specialistai tikino, jog paukščių gripo bijoti nereikia.
„Kalakutienos produkcijos įvežimas iš Lenkijos yra apribotas. Tačiau galiu patikinti, jog šia liga užkrėstų maisto produktų turgavietėje nėra.
Mes viską patikrinome ir reguliuojame, kad visi maisto produktai būtų kokybiški“, – aiškino higiena Kalvarijų turgavietėje besirūpinantis gydytojas Darius Petkevičius.
Kad sostinės turgavietėse parduodama tinkama vartoti paukštiena, patikino ir Vilniaus miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos skyriaus vedėjas Viktoras Aleksejevas.
„Šiuo metu situacija yra kontroliuojama. Kiek jau patikrinta, tai visi kalakutienos produktai yra saugūs ir tinkami maistui“, – teigė V.Aleksejevas.