FAO ataskaitos duomenimis, prieš 40 metų Europoje žmogus per parą
vidutiniškai suvartodavo 2960, o dabar - apie 3340 kilokalorijų. Graikijoje,
Italijoje, Portugalijoje, Kipre ir Maltoje kasdien su maistu gaunamos
energijos kiekis padidėjo 30 procentų.
Daugiau nei pusė Ispanijos ir Portugalijos gyventojų kenčia nuo
antsvorio, o Graikijoje su tokia pačia problema susiduria trys
ketvirtadaliai gyventojų, pranešė JT naujienų tarnyba.
Viduržemio jūros dieta garsėja visame pasaulyje - manoma, kad ji stiprina
sveikatą ir ilgina gyvenimą. Tačiau ekspertai padarė išvadą, kad ji prarado
populiarumą regione, kuriame atsirado.
Pasak naujienų agentūros pranešimo, septynių JAV ir Europos šalių
institucijų atlikto tyrimo duomenys parodė, kad Viduržemio jūros regiono
gyventojai sparčiai perima vakarietišką gyvenimo būdą ir užmiršta tradicinę
mitybą.
Tradicinis valgiaraštis, kurį anksčiau sudarė daugiausia vaisiai ir
daržovės, šiuo metu tapo „pernelyg sūrus ir saldus“, sakė FAO ekonomikos ir
socialinių reikalų departamento vadovas Josefas Schmidthuberis žodžius.
FAO ir Pasaulinės maisto programos dietologai rekomenduoja
nepiktnaudžiauti riebiu maistu ir sumažinti jo vartojimą 30 proc., tačiau
Europos šalių gyventojai nesilaiko šių patarimų ir toliau sparčiai storėja.
Pasak specialistų, tradicinės Viduržemio jūros regiono dietos nykimą
lemia padidėjusios gyventojų pajamos ir maisto įvairovė, prekybos tinklų
plėtra ir valgio gaminimui skiriamo laiko stygius.
Ekspertai taip pat pažymėjo, kad šio regiono gyventojai daugiau svorio
priauga, nes per mažai sportuoja ir juda.