Prezidento pietūs: virta lašiša, grąžgarstė (amerikiečių vadinama „arugala“), brokoliai ir špinatai. Baracko Obamos dieta visiškai nepanaši į jo gentainių iš Čikagos mitybos įpročius. Priešingai, jo valgymo būdas yra amerikietiškosios virtuvės priešingybė. Trečdalis JAV gyventojų yra beviltiškai nutukę.
Dėl šios priežasties Amerikos prezidento pietūs ir vakarienės iki šiol buvo griežta paslaptis: rinkimų strategai ir įvaizdžio ekspertai nuo pat rinkiminės kampanijos pradžios įspėjo B.Obamą, jog pasakoti apie kandidato sveikuolišką mitybą gali būti rizikinga. Tokie pareiškimai galėtų suerzinti rinkėjus – B.Obama atrodytų lyg kažkoks elitinis personažas, nutolęs nuo paprastų amerikiečių įpročių.
Jau ir taip krinta į akį B.Obamos liesumas ir ta aplinkybė, kad prezidentas kiekvieną rytą sportuoja treniruoklių salėje. Oponento J.McCaino pasekėjai nepraleido progos ironiškai pabrėžti, jog B.Obama prižiūri savo kūną, rūpinasi išvaizda tarsi Holivudo žvaigždė.
B.Obama ginasi ir jau keli mėnesiai pasakoja, kad jo mėgstamiausias patiekalas yra kepta vištiena, o į mėsainį jis mielai prikemša garstyčių. Televizijos ekrane jis reklamavo savo šeimyninį receptą: čili patiekalą su daugybe mėsos, pupelių ir labai daug svogūnų, česnakų bei pipirų.
Tačiau tiesa yra ta, kad B.Obama yra pirmas istorijoje prezidentas, kurio neįmanoma pamatyti su maistu rankose.
Nėra jokių ritualinių nuotraukų, kuriose kandidatas laiko dešrainį, milžinišką vyšnių torto gabalą arba kiaulienos šonkauliukus, nuo kurių varva padažas. B.Obama yra vienintelis prezidentas, kuris nepriaugo svorio per rinkimų kampaniją. Jis stengiasi neatsidurti situacijose, kuriose vardan prekybininkų ir fotografų džiaugsmo galėtų būti priverstas valgyti maistą. Daug maisto.
Nors tai ne visada jam pavyksta. Pensilvanijoje, Lititzo miestelyje prezidentas buvo nutemptas į šokolado parduotuvę, kurioje jam nepavyko atsisakyti šokolado.
Tačiau kai jam pasiūlė dar vieną šokoladą, B.Obama griežtai atsisakė. Parduotuvės savininkas įsižeidęs tarė: „Jeigu jau einama į šokolado fabriką, nederėtų rūpintis kalorijomis“.
Kiek vėliau viename restorane B.Obamai buvo pasiūlytas baltu šokoladu nulieto torto gabalas, tačiau Barackas jo iškart atsisakė, sakydamas: „Man tai per daug maistinga ir sunkiai virškinama“.
B.Obama apsisuko norėdamas išeiti, tačiau prie išėjimo viena padavėja jam ištiesė padėklą su gigantišku mėsainiu, bulvytėmis ir keptais svogūnų žiedais. Tuomet B.Obama lyg ir pasidavė: trūktelėjęs pečiais stvėrė vieną kepto svogūno žiedą ir spruko lauk.
Norėdami perprasti JAV prezidento mitybos reikalus, turėtume apsilankyti Čikagos kvartale, kuriame gyvena B.Obama.
Tuomet paaiškės, kad B.Obama, būdamas namuose, mėgsta viename kinų restorane užsisakyti virtų koldūnų, krevečių ir salotų. Prezidento mėgstamiausias restoranas yra „Paplūdimys“. Šio restorano virėjas yra Amerikos italas. “Paplūdimyje” Barackas ir jo žmona Michelle kasmet švenčia savo vestuvių metines: jie dievina žalią žuvį ir ryžius.
Porelė pirmą kartą pasibučiavo gatvėje netoli ledainės, 1989 metų vasarą, kai B.Obama įtikino Michelle eiti pasivaikščioti ir paskanauti ledų. Tačiau B.Obamai iš tikrųjų net nepatinka ledai – tai papasakojo jo jauniausioji duktė, peikdama tėvą. B.Obama gynėsi aiškindamas, kad būdamas paauglys jis dirbo ledainėje, kur apsinuodijo ledais.
Kartą viešėdamas Berlyne senatorius iš Čikagos nutarė praleisti vakarą restorane, garsėjančiame Vienos kotletais ir kiaulės kojomis. Prisėdęs B.Obama užsisakė taurę Martinio ir salotų su parmidžiano sūriu.
Baltųjų rūmų virėjas yra jau įspėtas: jam teks pamiršti kepsnius, kuriuos taip dievino Georgas W.Bushas.