Šeimos galva Vytautas dvi savo moteris Giuliją ir Moniką lepina ne tik įvairiausiais mėsos patiekalais, bet ir pyragais.
„Vyras verda ir cepelinus, kurių aš turbūt net nemokėčiau pagaminti“, – prisipažino žinoma atlikėja.
Svarbiausia – pusryčiai
Svarbiausias dienos ritualas dainininkei – pusryčiai.
Nepavalgiusi iš ryto, moteris neturėtų jėgų visą dieną.
Valgyti pusryčius Giulija pratina ir savo dukrą Moniką. Dvi moterys rytais dažniausiai gamina salotas arba kepa kiaušinienę.
Be salotų dainininkė neįsivaizduoja ir savo pietų ar vakarienės stalo.
Vis dažniau moteris jas gardina neseniai atrasta jogurtine grietine: ir skanu, ir neriebu.
Pietauja visa šeima
Dažniausiai pietums Giulijos šeimoje kepama mėsa ir gaminamas didžiulis puodas salotų.
Vasarą ponas Vytautas mėsą dažniausiai kepa lauke ant žarijų.
Bulves prie mėsos šeima renkasi tik žiemą, kai norisi sotesnio maisto.
Pietums Giulija neretai gamina dukros mėgstamiausią patiekalą – ryžius su keptomis ar troškintomis daržovėmis arba kepa žuvį, kurią ir pati dainininkė labai mėgsta.
Prie pietų stalo stengiasi susėsti visa šeima.
„Laukiame vieni kitų, kol grįšime iš darbų ir mokslų, ir pietaujame drauge.
Juk daug svarbiau ne tai, ką valgai, o su kuo ir kokia nuotaika“, – įsitikinusi atlikėja.
Kai į šeimos namus pasibeldžia svečiai, Giulija nevaišina jų pirktiniu maistu ar pusfabrikačiais, o stengiasi nustebinti pačios improvizuojant pagamintais patiekalais.
Tarkiams – ne
Rečiausiai šeimoje valgomi tarkių patiekalai – bulviniai blynai, cepelinai, plokštainis.
„Nepasakyčiau, kad nemėgstu lietuviškos virtuvės, tačiau esu įsitikinusi, kad tarkiai tukina, todėl jų vengiu“, – pasakojo atlikėja.
Ir Giulija, ir Monika vengia greito maisto: įvairiausių dešrainių, kebabų ir gazuotų gėrimų.
Po koncerto – tik vanduo
Abi moterys mėgsta ir saldumynus, tačiau stengiasi jais nepiktnaudžiauti.
Skaniausi desertai mamai ir dukrai – ledai ir plakta grietinėlė su vaisiais, taip pat vyro kepti pyragaičiai. Prieš lipdamos į sceną Giulija ir Monika neprikemša skrandžių, nes būtų sunku dainuoti – dainininkės pavalgo likus dviem valandoms iki koncerto.
Po pasirodymo atlikėjos geria daug vandens ir dažniausiai vėlai vakare nebeužkandžiauja.
Liežuvio salotos
Liežuvio salotoms reikės visų produktų lygiomis dalimis: liežuvio, ridikėlių, šviežių agurkų, konservuotų grybų, virto kiaušinio, poro, varškės sūrio, alyvuogių, moliūgo sėklų arba saulėgrąžų ir česnakinio majonezo.
Visos sudedamosios dalys supjaustomos griežinėliais ir pagardinamos majonezu.
Nemėgstantieji liežuvio salotas gali gardinti rūkytomis kiaulės ausimis. Svarbiausi salotų produktai – liežuvis arba kiaulės ausys, ridikėliai ir agurkai. Visus kitus produktus galima keisti pagal savo skonį ir fantaziją.
Vištienos salotos
Vištienos salotoms reikės keptos vištienos krūtinėlės, salotų lapų, vyšninių pomidorų, mėlynojo svogūno, paprikos, virto kiaušinio, krapų, alyvuogių ir aliejaus.
Daržovės ir mėsa supjaustoma nedideliais gabaliukais ir pagardinama aliejumi.
Druskos į salotas su mėsa Giulija neberia. Prie šių salotų puikiai tinka skrebučiai.