Skambant klubinei muzikai su folkloro elementais, į ąžuolo lapais ir
pievų gėlėmis dekoruotą sostinės „Skonio studiją“ susirinkę vakarėlio
svečiai turėjo ne tik sužibėti originalumu puošdamiesi karūnomis, bet ir
varžytis gamindami jiems pasiūlytus patiekalus.
Idėja sukurti linksmą Mindaugo karūnavimo dienos scenarijų A.Ivanauskui
kilo stebint, kaip savo valstybines šventes mini amerikiečiai ar
prancūzai. Scenarijų vakarėliui sukūręs vyras sugalvojo ne tik
pramogas, dekoracijas, bet ir specialų meniu, kurio pagrindas - švieži
lietuviški patiekalai.
„Iš tikrųjų čia vyksta ir teminis Mindaugo karūnavimo vakarėlis, ir mano
gimtadienis“, - išdavė A.Ivanauskas.
Virtuvėje mėgstantis sukiotis ir maisto gaminimo bei muzikos vakarėlius
sostinės restorane „Avenue“ rengdavęs rinkodaros specialistas pasakojo
pastebėjęs, kad tradicija linksmai švęsti Lietuvai svarbią datą pas mus
dar neprigijo.
„Vakarėlio simboliu pasirinkau karūną, nes daugelis kitų gana
nuvalkioti, norėjosi ko nors kitokio.
Kurdamas patiekalus, taip pat norėjau sugalvoti kažką ypatingo. Bus
ledai su duona, voveraičių sriuba duonos kubilėlyje ir duonos
džiuvėsėliuose kepta kalakutiena su vyšniomis. Šiuos patiekalus reikės
ruošti visiems susirinkusiems, suskirstytiems į tris komandas.
Kodėl duona? Manau, kad nacionalinėje virtuvėje bulvės užima kasdienės
reikšmės produkto vietą, o duona asocijuojasi su šventiškumu, tradicijų
puoselėjimu, be to, labai mažai šalių turi tikrą juodą duoną.
Mes taip pat norime Lietuvoje propaguoti susitikimą su draugais namuose,
kai vieni kitiems gaminame, o ne šiaip sau sėdime ir gurkšnojame vyną“,
- sakė A.Ivanauskas.
Vakarėlio svečiai, suskirstyti į tris komandas ir gavę užduotis paruošti
skirtingus patiekalus, turėjo ne tik parodyti savo sugebėjimus, bet ir
pasitikrinti, ar sugeba dirbti komandoje.
Per pertraukėles tarp maisto ruošimo jiems teko ir kitokių išbandymų:
vyrams reikėjo atpažinti pievų gėles, moterims - užrištomis akimis
paragauti lietuviškų gėrimų ir pasakyti jų pavadinimus, vėliau visi
varžėsi, kuris karališkiau patieks agurkų su medumi užkandį.
Nors buvo skelbiamas ir gražiausios karūnos konkursas, papuošti ja galvą
ryžosi nedaugelis svečių - dauguma jų mieliau rinkosi įvairius karūnas
simbolizuojančius aksesuarus.
„Mano karūnos nestandartinės“, - šyptelėjo su braškių ir grietinėlės
desertu į vakarėlį atskubėjusi atlikėja Rasa Kaušiūtė, rodydama porą
segių.
„Reikia nuo kažko pradėti, vėliau žmonės bus kūrybiškesni. Tikiuosi,
kad nuo šiol kiekvienais metais rinksimės su draugais švęsti šią šventę,
ir tradicija prigis“, - vylėsi vakarėlio scenarijaus autorius.