Menininkei sukiotis virtuvėje – ne prievolė, o malonumas. Savo sukurtais patiekalais ji dažnai vaišina draugus. Šie šeimininkę giria už lazaniją su varške ir artišokais, orkaitėje keptus topinambus (bulvines saulėgrąžas) su cinamonu.
Tačiau 41 metų E.Rakauskaitė įsitikinusi, kad maistas tinka ne tik skrandžiui užpildyti. Juo galima ir grožėtis.
Fotomenininko Romualdo Rakausko duktė praeityje išgarsėjo performansais „Meduje“, „Taukuose“, „Šokoladiniai nukryžiuotieji“. Šie darbai, kuriems buvo panaudoti dideli kiekiai maisto produktų, sulaukė atgarsio ir pripažinimo.
Prieš prezidento inauguraciją E.Rakauskaitė pabandė sukurti patiekalą, kuris atspindėtų D.Grybauskaitės biografijos faktus ir gyvenimo būdą.
„Ši sriuba yra skirta ne tik valgyti. Ji skatina ir apmąstymus“, – patikino pašnekovė.
Iš pradžių E.Rakauskaitė ketino virti sriubą iš Briuselio kopūstų, kadangi buvusi Europos komisijos narė šiame mieste dirbo ir gyveno. Bet vėliau suprato, kad tokia receptūra atrodytų pernelyg tiesmuka.
Mintį pasufleravo dabar miškuose pradėję dygti grybai – voveraitės.
E.Rakauskaitės paruoštos sriubos lėkštėje plūduriavo 12 voveraičių – tiek, kiek yra raidžių Grybauskaitės pavardėje.
Šie grybai buvo verdami atskirai, kad rudas nuoviras nenudažytų daržovių – morkų, bulvių, pupelių.
Išvirtos voveraitės buvo keliskart perplautos ir sudėtos į vienos daržovės, kurios pavadinimo menininkė neatskleidė, nuovirą.
Į sultinį buvo suberti virtų morkų ir bulvių griežinėliai, nesubrendusios pupelės, voveraitės. Galiausiai į sriubą buvo sumesti karštu vandeniu nuplikyti dilgėlių žiedai.
„Kiekvienas sriubos komponentas turi prasmę“, – užsiminė „Vienatvės“ sriubos kūrėja.
Neprinokusios pupelės – lyg mažos sėklos. Dar neaišku, koks derlius iš jų išaugs. Juk taip pat nežinoma, kaip D.Grybauskaitei seksis valdyti šalį.
Dilgėlių žiedai primena D.Grybauskaitės gyvenimą Leningrade (dabar Sankt Peterburgas).
Politinę ekonomiją studijavusi lietuvė tuo pat metu dirbo kailių fabrike darbininke, kad galėtų užsidirbti pragyvenimui.
„Įsivaizduoju, jog darbas kailių fabrike yra susijęs su nemaloniais kvapais ir žiaurumu, kai gyvūnui diriamas kailis. D.Grybauskaitė gavo karčios gyvenimo patirties, kurią mano sriuboje simbolizuoja dilgėlių žiedai“, – tikino E.Rakauskaitė.
Bulvė – populiari lietuviška daržovė, dažnai naudojama mūsų tautos virtuvėje.
O kodėl sriuboje atsidūrė morkos? Pasirodo, morka menininkei panaši į sustandėjusią vyro varpą.
„Mūsų prezidentė – vyriška, nes pasiekti tokių karjeros aukštumų gali ne kiekviena moteris. Ji turi vyro charakterio savybių, tad ir užkopė į valdžios olimpą“, – paaiškino E.Rakauskaitė.
Pavadinimas „Vienatvės“ sriuba simbolizuoja prezidentės uždarumą bei asmeninio gyvenimo slėpimą.
Menininkė nežino, ar D.Grybauskaitė yra išranki maistui, ar ne, kokius patiekalus labiausiai mėgsta.
Tačiau lėkštėje sriuba atrodė lyg meno kūrinys, kuriuo galima gėrėtis. E.Rakauskaitei sriuba primena miško gūdumoje telkšantį skaidrų ežerą. Todėl prie sriubos lėkštės prezidentė, grįžusi po sunkios darbo dienos, galėtų ir pamedituoti.
„Ši sriuba tiktų vakarienei. Ji gaivi, be riebalų, todėl nėra pavojaus, kad gali padidėti cholesterolio kiekis“, – aiškino sriubos kūrėja.
* * *
Mėgsta šokiruoti
* Šiuolaikinio meno centre 1996 metais E.Rakauskaitė kūrė instaliaciją „Meduje“. Ji pati bandė panirti į medų, kurio šiam renginiui prireikė 200 kilogramų. Tačiau visiškai panirti nepavyko, nes gerokai sunkesnis nei žmogaus kūnas skystas medus ją privertė plūduriuoti.
* 1998 m. buvo filmuojamas E.Rakauskaitės performansas „Taukuose“. Šiam darbui prireikė apie 300 kilogramų riebalų. Menininkė tąkart stiklinėje dėžėje paniro į karštus taukus ir kvėpavo per vamzdelį. Filmavimo pradžioje riebalai netgi degino menininkei odą. Dailininkę kamavo ne tik skausmas, bet ir sklindanti smarvė. Kai geltoni skysti taukai atvėso iki kūno temperatūros, jie virto balzgana tiršta mase. Filmas „Taukuose“ buvo kuriamas daugiau negu parą – kol įkaitę taukai sustingo.
* Nuo 2007-ųjų E.Rakauskaitė priskiriama prie pasaulio skulptorių elito. Žinomos šiuolaikinės skulptūros tyrinėtojos britės Judith Collins išleistoje knygoje „Sculpture Today“ („Skulptūra šiandien“) pristatomas 1995 metais lietuvės sukurtas darbas „Šokoladiniai nukryžiuotieji“. E.Rakauskaitė iš šokolado sukūrė 50 centimetrų aukščio figūrėles, primenančias nukryžiuotą Kristų, ir jas tarpusavyje sujungė.