Pateiktoje apžvalgoje pateikiama išvada, kad ekologiški maisto produktai
nesuteikia daugiau sveikatos juos vartojantiems žmonėms.
Mokslininkai iš Londono „School of Hygiene“ ir „Tropical Medicine“ tyrinėjo ekologiško maisto pranašumą prieš įprastą maistą ir fiksavo naudingumo įrodymus per pastaruosius 50 metų. Surinkti duomenys nustebino - atlikus sudėtingas analizes paaiškėjo, kad egzistuoja tik nedidelis ekologinių maisto produktų pranašumas palyginti su tradiciniu maistu.
Anot tyrėjų, nežymus ekologinių maisto produktų maistingumo pranašumas nėra
svarus įrodymas, kuris leistų teigti, kad tokie produktai yra papildomas
sveikatos stiprinimo šaltinis.
Taip pat teigiama, kad ekologiškuose maisto produktuose, palyginti su įprastu maistu, nėra daugiau maistingų medžiagų, tokių kaip vitaminas C, kalcis ar geležis.
Maisto agentūros atstovai teigia, kad šiuo pranešimu padės žmonėms kompetentingai
pasirinkti maisto produktus. Savo ruožtu, ūkininkai ir sveikos gyvensenos
šalininkai kritikuoja tokias išvadas ir ragina atsakingiau atlikti tyrimus.