Tokias lietuvių mitybos tendencijas atskleidė gruziniško mineralinio vandens „Borjomi“ atstovybės Europoje „IDS Borjomi – Europe“ inicijuotas tyrimas.
Greitojo maisto kategorijai priklausančius produktus – traškučius, sumuštinius, mėsainius, gruzdintas bulvytes, dešrainius, kebabus ir picas – labiausiai linkę vartoti studentai ir moksleiviai (per pastaruosius metus valgė visi 100 proc.) bei namų šeimininkės (95 proc.). Apskritai per pastaruosius metus greitąjį maistą valgė trys ketvirtadaliai Lietuvos gyventojų.
Kiekvieną savaitę ketvirtadalis respondentų maitinasi sumuštiniais, septintadalis – traškučiais, o kas dešimtas suvalgo picą. Populiariausias greitasis maistas – tarp jaunimo iki 30 metų (net 98 proc. valgė per pastaruosius metus) bei pasiturinčių didmiesčio gyventojų, kurių šeimos pajamos per mėnesį viršija 2000 litų.
Šiokiadieniais greitąjį maistą vartoja daugiau vyresnio amžiaus žmonės, o jaunimas jį dažniausiai valgo savaitgaliais ir švenčių dienomis.
Rezultatai taip pat parodė, kad mažiausiai sveikesne mityba rūpinasi vyrai. Net pusė apklaustųjų teigė nekreipiantys į tai jokio dėmesio.
Nors dauguma Lietuvos gyventojų norėtų maitintis sveikiau, tačiau nuolatos tą daro vos 7 proc. lietuvių.
Tyrimas vykdytas rugpjūtį-rugsėjį. Apklausos rezultatai reprezentuoja 15-74 metų Lietuvos gyventojų nuomonę.