Austrių deficitas Prancūzijoje penktadaliu pakėlė moliuskų kainą

bloomberg.com ir lrytas.lt inf.
Prancūzijoje – austrių deficitas, mat šios šalies pakrantėje mirtinas virusas nuo 2008 metų pražudė mažiausiai 60 proc. jaunų austrių. Prancūzai vylėsi išgyvenusių austrių atsargas papildyti šių moliuskų įsigiję Japonijoje, tačiau kortas sumaišė čia kovo mėnesį įvykęs žemės drebėjimas.
Kai kurie barai Paryžiuje už didelę austrę prašo 6,5 euro.
Daugiau nuotraukų (1)
Ši gamtos nelaimė paveikė Mijagio prefektūroje įsikūrusias žuvininkystės įmones, kuriose 2009 metais buvo užauginta apie 80 proc. visų tais metais Japonijoje išaugintų austrių.
Kasmet prancūzai suvalgo apie 108 tūkst. tonų austrių. Tačiau pernai jų išauginta 38 proc. mažiau nei įprasta. Dėl to austrių kainos šoktelėjo 20 proc. - kai kurie barai Paryžiuje už didelę austrę prašo 6,5 euro (apie 22,4 lito).
Austrių mėgėjai raminami – šie moliuskai visiškai neišnyks, tačiau jų bus gerokai mažiau: per ateinančius dvejus metus jų turėtų būti 40-50 proc. mažiau nei įprastai.
Prancūzija, kurios austrių pramonė 2010 metais buvo įvertinta 400 mln. eurų, praėjusių metų spalį ir šį vasarį iš Mijagio prefektūros įsivežė austrių, kad patikrintų, ar jos atsparios virusui, naikinančiam austres Prancūzijoje. Nors bandymų rezultatai turėtų būti gauti šį mėnesį, tačiau dėl Japonijoje įvykusio žemės drebėjimo vargiai tikima, jog iš šios šalies bus galima atsivežti moliuskų. Be kita ko, baiminamasi, jog japoniškųjų austrių nebūtų paveikusi radiacija, kurios pavojus kilo po sprogimų Japonijos Fukušimos atominėje elektrinėje.
Austrių pramonę virusas paveikė ne tik Prancūzijoje, bet ir Airijoje, Didžiojoje Britanijoje ir Australijoje.
Virusas žudo austres, kai vandens temperatūra pasiekia 16 laipsnių Celcijaus ir labiausiai puola metų austres. Kad šie moliuskai suaugtų, reikia trejų metų, tad pastaroji žiema buvo pirmoji, atskleidusi, kokį poveikį parduodamų austrių kiekiui turėjo virusas.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App StoreGoogle Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2026 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.