Kulinarinių knygų autorė siūlo lietuviams surengti savo namuose ar darbe vaišes savo svečiams, o šiems pasiūlyti atsidėkoti už šaunų pobūvį. Surinktas lėšas pervedus „Maisto bankui“, kiekviena kompanija prisidės prie gražios iniciatyvos.
Beata pabrėžė, kad ir keli litai yra vertingi skurstantiems: „Už dešimt paaukotų litų „Maisto bankas sočiai pamaitins keturių asmenų nepasiturinčią šeimą net penkias dienas. Dabar pats tinkamiausias laikas rengti tokias vaišes ir aukoti, nes jau greitai sulauksime spalio 16-osios – Pasaulinės maisto dienos. Šia proga būtų puiku padėti sunkiai gyvenantiems“.
B.Nicholson pirmoji parodė pavyzdį surengusi pusryčius. „Patikėkite, užtrukau vos dvi valandas. Iškepiau dviejų rūšių keksiukus – su bananais ir nuodėminguosius, su šokoladu. Iš avižų dribsnių, įvairių sėklų, riešutų aliejaus ir medaus iškepiau puikų rytinį patiekalą granolą, na ir pagaminau vieną šiltą patiekalą – lašišos ir kiaušinių apkepą“, - savo kulinarines paslaptis atskleidė Beata.
Moteris prisipažino tokią idėją parsivežusi iš D.Britanijos, kur su savo vyru per kiekvienas Kalėdas dalyvauja vietos bendruomenės labdaringuose renginiuose.