Lietuvos kūno kultūros akademijos (LKKA) ketvirtakursė rugsėjį Kinijoje trečią kartą tapo povandeninio plaukimo su plaukmenimis pasaulio taurės laimėtoja.
Laisvalaikiu L.Pleskytė tolimojoje šalyje ragavo keptų kirmėlių, vabalų vėrinukų ir įvairiai paruoštų ryžių. Ten išmoko ir valgyti lazdelėmis.
Auga naujos žvaigždės
22 metų L.Pleskytė lyg žuvis vandenyje jautėsi nuo vaikystės. Įstojusi į LKKA, pasirinko povandeninį plaukimą. Per keletą metų mergina jau yra iškovojusi per 400 įvairių šalies ir tarptautinių apdovanojimų. Praėjusį mėnesį trečią kartą iš eilės tapo geriausia pasaulyje.
Sugrįžusi iš Kinijos, mergina į svečius pasikvietė du bičiulius, taip pat kylančias povandeninio plaukimo žvaigždes Ričardą Eimontą ir Luką Berą.
15-metis R.Eimontas – J.Basanavičiaus gimnazijos pirmokas po vandeniu plaukioja trečius metus.
Šią vasarą jau tapo Australijoje vykusios pasaulio taurės etapo prizininku.
Varžybų metu kaunietis pagerino savo ir Lietuvos povandeninio plaukimo rekordą. 200 metrų su plaukmenimis ir vamzdeliu įveikė per 1 minutę 49,36 sekundės.
Vyresnių sportininkų pėdomis jau seka ir 10-metis „Varpelio“ pradinės mokyklos ketvirtokas L.Beras. Antrus metus besitreniruojantis berniukas jau laimėjo Lietuvoje organizuojamą „Virgin“ turnyrą.
Berniukas – talismanas
„Lukas yra mūsų komandos talismanas.
Jis su mumis vyksta į įvairias varžybas net tada, kai pats jose dėl amžiaus dar negali dalyvauti. Tada visada laimime“, – šypsojosi L.Pleskytė.
Lyg gyvsidabris judrus Lukas pasakojo, kad, kiek save atsimena, visada mėgo nardyti. Pastebėjusi tokį pomėgį, berniuką į povandeninio plaukimo treniruotes atvedė mama.
L.Beras spėja ne tik treniruotis. Lanko ir A.Kačanausko muzikos mokyklą, energingai muša būgnus.
Puikiai ne tik baseine, bet ir gimnazijoje sekasi ir R.Eimontui. Ateityje vaikinas svajoja apie su neurologija susijusias medicinos studijas.
Kinai atsidėkojo už dėmesį
Po studijų trenere besirengianti tapti L.Pleskytė, pasikvietusi svečių, pasakojo, kad Kinijoje laisvo laiko turėjo nedaug. Tačiau spėjo paragauti vietinės virtuvės patiekalų.
„Kepti vabalai ir kažkokios kirmėlės pasirodė ne tokie šlykštūs, kaip iš pirmo žvilgsnio. Tai buvo sūroki, įvairiais prieskoniais pabarstyti traškūs užkandžiai“, – kulinarine patirtimi dalijosi mergina.
Jai labiau patiko patiekalai iš ryžių.
„Kinai valgo įvairiai paruoštus, su įvairiais priedais sumaišytus ryžius. Vieno man patikusio recepto paprašiau restorano darbuotojų. Šie, atsidėkodami už dėmesį, nusivedė į virtuvę, parodė, kaip gaminami kepti ryžiai“, – pasakojo L.Pleskytė. Staigmena tuo nesibaigė. Restorano šeimininkas asmeniškai mokė Liną valgyti tradicinėmis lazdelėmis.
Mergina perkando šį meną. Grįžusi į Kauną, kolegoms patiekė ryžių patiekalą ir mokė valdyti lazdeles.
„Ryžiai, daržovės, mėsa – puikūs „degalai“ organizmui, nes mums tenka treniruotis kasdien po kelias valandas. Todėl apie jokias dietas netenka nė pagalvoti“, – tikino patikusį receptą iš tolimos šalies parsivežusi kaunietė.
Kepti ryžiai su mėsa ir daržovėmis
Patiekalui reikės 250 g virtos vištienos ar jautienos, 3 stiklinių ryžių, 3 šaukštų aliejaus, 2 kiaušinių, 1 svogūno galvos, morkos, šviežio agurko, įvairių žalumynų.
Ryžiai pilami į keptuvėje įkaitintą aliejų. Pamažu maišant kepami 10 min.
Į apkepusius ryžius dedama iš anksto išvirta kubeliais supjaustyta mėsa, sutrinta ar smulkiai supjaustyta morka, agurkas, svogūnas. Patiekalas dar pakepamas 10 min.
Prieš ryžiams, mėsai ir daržovėms baigiant kepti, įmušami kiaušiniai, suberiami smulkiai sukapoti žalumynai. Viskas gerai išmaišoma ir patroškinama, kol iškepa kiaušiniai.