Niekada nepalieka maisto lėkštėje
Sportininkas tikina, kad nėra maistui išrankus.
„Gali man ir duonos duoti pavalgyti. Tačiau niekada nepaliksiu maisto lėkštėje, net jei bus neskanu. Kai žinau, kiek daug žmonių pasaulyje badauja, negaliu leisti išmesti maisto“, - prisipažino D.Barzinskas, neretai pabaigiantis ir žmonos ar dukros paliktas porcijas.
Kai kultūrizmo čempionas ruošiasi svarbioms varžyboms, jam tenka ištverti tas stadijas, kai negali gerti ar valgyti, ko norėtų.
„Tad puikiai suprantu, kiek daug džiaugsmo gali teikti maistas ir koks jis yra skanus. Jei padėtumėte man penkias stiklines vandens, pasakyčiau net kurioje daugiau mineralų“, - sako sportininkas.
Pusryčiams – 12 kiaušinių baltymų
Lietuvos ir Europos kultūrizmo čempionas D.Barzinskas dažniausiai maistą gaminasi pats namuose.
„Vilniuje neturiu kur pavalgyti! Jei skaniai, tai bus taip mažai, kad net vaikas nepasisotins. O jei daug – tai ne pačios geriausios kokybės“, - pastebėjo žymusis sportininkas.
Dainiaus pusryčiai – įspūdingi ir jau penkiolika metų vienodi: 12 kiaušinių baltymų ir 2 pilni virti kiaušiniai. Dar prie tokios baltymų dozės – plius košė: ryžių, ryžių su makaronais arba avižinių dribsnių.
Jei sportininkas nesiruošia jokioms varžyboms, dar šiek tiek „pasisaldina“ gyvenimą – trečdaliu juodo šokolado plytelės. Kavos ar arbatos jis išgeria net pusę litro.
Kultūrizmo čempionas valgo po kokius 7-8 kartus per dieną. Kasdien jam pasisotinti reikia daugiau nei kilogramo mėsos, tiek pat žuvies, apie 40-50 kiaušinių baltymų, kuriuos jis dažniausiai užsisako tiesiai iš paukštyno. Tačiau Dainius nesuvalgo daugiau nei 2 pilnų kiaušinių per dieną, nes vengia nesveikos kiaušinio dalies – trynio.
„Kai ruošiuosi varžyboms, pastoviai jaučiuosi alkanas. Būna, kad vidurnaktį keliuosi ir viena atmerkta akimi išgeriu kokį baltyminį kokteilį“, - atskleidžia sportininkas.
Papildai neatstos kokybiško maisto
Tačiau Dainius pripažįsta, kad net patys geriausi papildai niekada neatstos gero, kokybiško maisto.
„Papildai ir reiškia tai, kad tik papildai savo maisto racioną. Aš negaliu tiek daug suvalgyti, kad pasiekčiau reikalingą kalorijų lygį. Kad ir kaip norėčiau, į savo skrandį nesukiščiau penkių kilogramų mėsos per dieną. Nors mano skrandis jau ir taip kokius tris kartus didesnis nei normalaus žmogaus. Papildai ir sportas neatsiejami“, - sako jis.
Lietuvos ir Europos kultūrizmo čempionas teigia, kad pagrindinis sveikatos faktorius – sveikas, kokybiškas maistas.
„Jei žmogus sveikai maitintųsi ir protingai suderintų fizinį krūvį, turėtų ilgai gyventi. Žinoma, kai kurių faktorių, kaip pavyzdžiui, oro, mes negalime įtakoti, nebent važiuotume gyventi į kalnus. O jei žmogus dar pats save žudo rūkydamas, gerdamas, valgydamas prastos kokybės maistą, nervuodamasis, tai ilgai netemps“, - įspėja D.Barzinskas.
Dainius pasakoja, kad sportas jam puikiausiai pašalina stresą, stiprina nervų sistemą.
„Po treniruočių būnu ramus kaip angelas“, - šypsosi sportininkas.
Renkasi kokybišką maistą
Interviu su kultūrizmo čempionu ir jo šokių partnere, klubo „Šokiai.lt“ profesionalia šokėja ir šokių mokytoja Domante Padleckaite vyko restorane „Grill Brazil“. Tai vieta, kurioje šokėjai atgauna jėgas po įtemptų, 3-4 valandas trunkančių šokių treniruočių. Dabar pora ruošiasi kalėdiniam televizijos projektui.
Brazilų restoranas – vienintelis Vilniuje, kuriame lankosi kultūrizmo čempionas.
„Kodėl? Būtent dėl kokybiško maisto. Čia matau, ką man atneša, kokios kokybės maistas pateikiamas, galiu paprašyti, kad mažiau druskos užbertų. Pietauti šiame restorane – man tikra šventė!”, – neslepia Dainius.
Jo šokių partnerė Domantė mažai valgo mėsos, labiausiai mėgsta salotas. Bet jei valgo mėsą, tai renkasi keptą ant grotelių jautieną, veršieną ir vištieną. Jai patinka vidutiniškai keptas, šiek tiek su krauju jautienos kepsnys. Domantė, taip pat kaip ir sportininkas, pirmenybę teikia kokybiškam maistui.
„Nesunku atsisakyti mėsainių, „fri“ bulvyčių ir kitokio greito, bet nesveiko maisto“, - sako Domantė.
Domantė vieną po kito „kirto“ firminius pyragaičius su grybais, špinatais ir mėsa.
„Ji vien tik pyragaičiais ir gyva“, - šypsosi Dainius. Pažvelgiu į liekną šokėją ir klausiu, ar nebijo sustorėti.
„Jei pastebėčiau, kad storėju, žinoma, ribočiau savo norus. Bet kol kas galiu sau leisti“, - atsako Domantė.
Kol ji mėgaujasi pyragėliais, restorano virėjas į Dainiaus lėkštę vėl pjauna mėsos gabalą – šįkart kiaulienos kumpį. Sportininkas paprašo, kad pjautų iš vidaus, kur mažiau druskos.
„Renkuosi ne tik mažiau sūdytą mėsą, bet ir kuo liesesnę bei minkštesnę. Juk mano dantys dirba dešimt kartų daugiau nei normalaus žmogaus, kuris valgo keliskart mažiau nei aš“, – juokiasi D.Barzinskas.
Druskos papildomai jis niekur nenaudoja jau penkiolika metų.
„Druskos perteklius, kaip ir trūkumas, kenkia, todėl reikia labai reguliuoti jos kiekį. Jei vieną dieną suvalgau daugiau druskos, kitą dieną jau negaliu atmerkti akių“, - sako Dainius.