Medus, citrina, imbieras – rodos, pabodę tradiciniai receptai tampa beskoniai. „Žolinčių akademijos“ žolininkė Danutė Kunčienė siūlo paprastus, tačiau įdomius ir itin veiksmingus organizmą šildančius receptus tiems, kurie net ir šalčiausią žiemą nori išlikti sveiki.
Portalas lrytas.lt rekomenduoja ir patiems išbandyti, ir su namiškiais pasidalinti.
Saulėgrąžų sėklų užpilas
· Saujelę saulėgrąžų sėklų paskrudinkite ant įkaitintos keptuvės be riebalų.
· Sutrinkite saulėgrąžas grūstuvėliu arba naudodami kavamalę, kol susidarys milteliai.
· Šaukštą gautų miltelių sumaišykite su stikline verdančio vandens.
· Pasaldinkite medumi, pušų spyglių arba kadagių sirupu, jei nemėgstate – įberkite cukraus.
· Pagal skonį įdėkite cinamono, geriausia apie pusę šaukštelio.
Linų sėmenų kisielius
· Sutrinkite linų sėmenis. Trinkite grūstuvėlyje, ne kavamalėje - taip išsaugosite daugiau maistingųjų medžiagų.
· Šaukštą susidariusių miltų užpilkite karšto vandens stikline.
· Pagardinkite kalendra.
· Pasaldinkite pagal skonį.
Žieminis užkandis
· Paskrudinkite juodųjų garstyčių grūdelius – jie įgaus riešutų kvapo ir skonio.
· Paskrudinti grūdeliai praranda aitrumą ir nebedegina liežuvio.
· Pasipjaustykite juodos duonos, užtepkite sviestu ir apibarstykite garstyčiomis.
Citrusinis desertas
· Greipfrutą perpjaukite perpus.
· Ant abiejų minkštimo puselių uždėkite šaukštelį medaus, pabarstykite cinamonu.
· Pakaitinkite orkaitėje, kol užputos.
· Naudodami šaukštelį išvalgykite minkštimą.