Tik gurmanams: sugedę kiaušiniai kiniškai
lrytas.lt
Nor kiaušinio ir ne kokia išvaizda, bet tai – kinų delikatesas, kurio receptui daugiau kaip 600 metų. Pirmiausiai kiaušinis patalpinamas į įkaitinto molio, pelenų, kalkių, druskos ir ryžių mišinį. Po kelių savaičių ar mėnesių kiaušinis iš ten išimamas, nuo jo nuimamas lukštas ir patiekiamas tarp kitų įvairių kinų nacionalinių patiekalų.
