„Daugelis žmonių nesupranta, kodėl aš pasirinkau vegano gyvenimo būdą, tačiau aš neketinu pamokslauti. Tiesiog aš žinau, kas man tinka ir padeda gerai jaustis. Gaila žiūrėti į žmones, kurie turi antsvorio.
Kai aš pamatau žmones su kabančiais ant kelnių pilvais, man norisi, kad kas nors jiems paaiškintų, kas yra dieta ir kad dėl netinkamos mitybos jų organizmuose kaupiasi toksinai“, – sako liepos 3 dieną Lietuvoje koncertą surengsiantis energingasis B. Adamsas.
Atlikėjas siūlo dieną pradėti šviežiai spaustomis vaisių sultimis ir įvairių vaisių salotomis, o pietums rinktis mėgstamas salotas.
Atlikėjo mėgstamiausių sąraše - žalių artišokų šerdžių su česnakais, citrinomis ir alyvuogių aliejumi salotos, rukolos salotos su vyšniniais pomidorais ir plonais griežinėliais pjaustytais pankoliais bei tarkuoto žalio brokolio salotos su švelniu sojos padažo, citrinos ir alyvuogių aliejaus užpilu.
„Jei tuo metu nesilaikau žalio maisto dietos, kartais vietoj salotų pietums renkuosi pastą ar kažkokį kitą virtą ar keptą vegetarišką patiekalą, o jei dirbu studijoje, mėgaujuosi avokadais ir citrinomis“, – atskleidžia atlikėjas bei priduria, jog, kai gyveno Prancūzijoje, susipažino su vietiniu vegetariškų patiekalų virėju, kuris, B. Adamso nuomone, gamina skaniausią vegetarišką maistą.
Beje, šis virėjas iki šiol neretai į koncertų turus leidžiasi su scenos žvaigžde.
„Aš keliaudamas į gastroles pasiimu ir savo sulčiaspaudę, taigi, mano pageidavimų koncertų organizatoriams sąraše dažniausiai būna tik vaisiai, keletas daržovių, šiek tiek riešutų ir džiovintų vaisių, – vardija B. Adamsas ir teigia, jog restoranuose neretai būna labai sudėtinga gauti gero ir išties vegetariško maisto. – Žmonės man stengėsi daugybę kartu pateikti „vegetariškus“ patiekalus, kuriuose buvo mėsos ar jos pėdsakų. Kadangi daug keliauju, labai aiškiai matau, kurių šalių restoranuose galima gauti išties vegetariškų patiekalų, o kurių - ne. Pavyzdžiui, lengviausia yra Indijoje, sunkiausia – Ispanijoje. Panašu, jog pastarieji apskritai nėra girdėję apie vegetarus“.
B. Adamsas beveik nevartoja alkoholio – nebent yra jo gimtadienis. Tuomet leidžia sau paragauti tekilos, išgerti taurę gero raudono vyno ar mėgstamą „Mojito“ kokteilį. Gaminti neatsisakantis atlikėjas labai mėgsta ir geria daug žalios arba žolelių arbatos.