Medus pasižymi unikaliomis priešrūgštinėmis savybėmis, todėl gydytojai primygtinai pataria pradėti dieną būtent nuo jo. Tiesa, šis produktas nerekomenduojamas žmonėms, linkusiems į alergiją bei neigiamas reakcijas į bet kokius bičių produktus. Reta medaus biocheminė sudėtis daro įtaką tam, kad regeneruojantys procesai organizme įvyktų aktyviau, o visos pažeistos ląstelės būtų pakeistos (atsistatytų) gerokai greičiau naujomis ir būtų išvestos iš organizmo. Po to bendra žmogaus savijauta gerokai pagerėja, atsparumas ligoms padidėja, taip pat akivaizdžiai pagerėja ir odos būklė, o svoris ilgainiui tampa normalus.
Ryte ir vakare (2 valandas prieš einant miegoti) gydytojai rekomenduoja išgerti stiklinėje vandens ištirpintą 1 šaukštą medaus. Tik nereikėtų pamiršti, kad vanduo turėtų būti pakankamai šaltas, kadangi esant aukštesnei kaip 42 laipsnių temperatūrai, produktas praranda visas savo gydomąsias savybes.
Kasdien vartojant du šaukštus medaus, sustiprėja organizmas, tuo pačiu neapkraudamas skrandžio papildomu krūviu. Šio bičių produkto efektyvumą ir stebuklingumą mokslininkai pademonstravo per eksperimentą, atliktą su senomis pelėmis, kurios buvo „pasodintos“ ant medaus dietos.
Praėjus kiek laiko specialistai pastebėjo, kad reguliariai vartodami medaus vandenį graužikai tapo ramesni, o jų gyvybiškai svarbūs organizmo rodikliai priėjo prie normos. Mokslininkų manymu, tai - akivaizdus pavyzdys, kad medaus priešrūgštinės savybės padeda atstatyti nualintą organizmą ir atitolina senatvę, stiprina imuninę sistemą ir prailgina jaunystę.