Restorano interjeras pribloškia bet kurio lankytojo vaizduotę: sterilios patalpos, kurios apstatytos naujausia medicinos įranga, o trumpučiais baltais chalatėliais apsirengusios „slaugytojos“ paduoda ne tik mėgstamus latvių nacionalinius patiekalus, bet ir siūlo svečiams išsirinkti valgius iš bet kurių žmogaus organų. Pavyzdžiui, pasibaisėtinos išvaizdos tortą su žmogaus pirštais, nosimi ir liežuviu. O vietoj stalo įrankių naudojami chirurginiai instrumentai.
Interjeras visiškai atitinka jo pavadinimą. Vietoj tradicinių staliukų lankytojams paduodami valgiai ant katafalkų ir operacinių stalų, o vietoj stalo įrankių – švirkštai, replės ir skalpeliai. Taip pat „Hospitalis“, kurio šeimininkai vietos gydytojai, gali pasigirti baru, už kurio barmenai gamina kokteilius kolbose ir induose, skirtuose kraujo ir šlapimo tyrimams. Suprantama, barmenai apsivilkę laboratorijų darbuotojų chalatais.
Svečiams valgant, demonstruojamas pramoginis šou: išprotėjusių žmonių, įvilktų į tramdomuosius marškinius, eitynės bei pacientų, sėdinčių vežimėliuose, pasivažinėjimas tarp stalelių. Ši pasirodymas vyksta griežiant gedulingoms smuiko melodijoms, rašoma portale Travel.newsru.com.