Dabar pasaulyje dešimtys restoranų, kuriuose nėra šviesos. Jų savininkai samdo neregius padavėjus ir neleidžiama restorane naudotis bet kuo, kas tik apšviečia salę: mobiliaisiais telefonais, kameromis, pridegti cigaretę.
Spellmano restoranas Ciuriche pavadintas „Blindekuh“ („Akla karvė“), o kitą restoraną Spellmanas atidarė Bazelio mieste. Tuo tarpu Vokietijoje, Berlyno restorane „Nocti Vagus“ ne tik paduodamas maistas tamsoje, bet čia groja gyva muzika ir skaitomos paskaitos apie vegetarizmo naudą.
Pekino restoranas „The Whale Inside“ greitai susilaukė didelio dėmesio tarp lankytojų, todėl netrukus tokie pat restoranai buvo atidaryti ir Šanchajuje bei Honkonge. Šis restoranų tinklas ypač populiarus tarp susipažinusių internete ir paskyrusių pirmąjį pasimatymą. Tiesa, čia padavėjai nešioja infraraudonuosius akinius.
O Vakarų Holivude, San Franciske ir San Diege veikia aklinai tamsūs restoranai „Opague“. Pietūs vienam žmogui čia kainuoja 99 JAV dolerius.
Tuo tarpu Čekijoje tamsusis restoranas vadinasi „Pod Krídlem Noci“. Jis yra pačiame Prahos centre. Tiesa, darbo dienomis tai - įprastas restoranas, o šviesa visiškai užgęsta šeštadieniais ir sekmadieniais.