Kokie produktai padidina laimės jausmą?

Kokie produktai padidina laimės jausmą? Pirmiausiai, geros nuotaikos rezervą didina švieži vaisiai ir daržovės. Juose gausu antioksidantų, kurie neutralizuoja kenksminguosius laisvuosius radikalus, daug vitamino B – o šis teigiamai veikia centrinę nervų sistemą, ir vitamino C, kuris didina atsparumą. Taigi kirskite kopūstus ir morkas - ir mažiau niurzgėsite.

Galingi blogos nuotaikos priešai yra moliūgai. Juose gausu vitamino B6 ir geležies, kurie padeda cukrų kraujyje paversti gliukoze, o gliukozė – geros nuotaikos variklis. Šiuo požiūriu labai naudingos ir bet kokios uogos. Ypač vyšnios. Mokslininkai teigia, kad suvalgydami maždaug 20 vyšnių per parą, po kurio laiko jausitės kur kas linksmesnis.

Kitas nuotaiką gerinantis patiekalas yra žuvis. Kodėl? Todėl, kad joje daug sveikųjų Omega-3 riebalų, kurie pražūtingai veikia depresiją. Žuvį reikia valgyti mažiausiai du kartus per savaitę, o taip pat ne pro šalį pavartoti ir žuvų taukų. Mokslininkai teigia, kad žuvies patiekalai suteikia energijos ir pozityvių emocijų, padeda sumažinti stresą, įveikti liūdesį ir net nemigą.

Toliau – kruopos, pageidautina kuo natūralesnės ir kuo mažiau apdorotos. Ryžiai, grikiai, avižų kruopos – puikus vaistas prieš prastą nuotaiką, nes jose gausu vitaminų, mikroelementų bei naudingųjų angliavandenių. Angliavandeniai greitai suvirškinami ir greitai suteikia energijos. Pastebėjote, kad suvalgę skanią bandelę iškart jaučiatės geriau? O italai išvis minta vos ne vienais makaronais ir beveik visada yra geros nuotaikos. Sakote, kalorijos? Taip, kalorijos, bet juk nebūtina kimšti vien pyragus, ar ne?

Labai geras produktas yra kiaušiniai. Jie prisotinti vitamino B12, baltymų, geležies, cinko ir seleno – dar vieno puikaus antioksidanto. Patiekalai iš kiaušinių padeda žmogui jaustis energingesniam ir smarkiai sumažina prastos nuotaikos riziką. Panašus ir bananų poveikis – juose esantis triptofanas skatina „laimės hormonų“ išsiskyrimą ir padeda išsaugoti linksmą būdą. Tripofano daug ir kalakutienoje, tinka valgyti ir vištieną.

O kaip gi dėl mėsos? Ji suteikia daug energijos, todėl teoriškai turėtų pakelti ir nuotaiką. Teoriškai taip ir yra, tačiau organizmas virškindamas gerą kepsnį išeikvoja ir nemažai energijos - mėsa virškinama net apie 4 valandas! Sukirtę kelis karbonadus galite pasijusti apsnūdę, o ne laimingesni. Taigi geriau valgyti liesą mėsą.

Dar vienas svarbus dalykas – patiekalai turi būti skanūs! Neskanus maistas ilgainiui sukelia emocinį nepasitenkinimą, sukelia apatiją, chronišką nuovargį ir sumažina gyvenimo džiaugsmą. Dietologai visada įspėja, kad griežta dieta, ypač kai valgomi neskanūs maisto produktai, gali išprovokuoti nervinį išsekimą ir net depresiją. Ypač tai svarbu tiems, kurių nuotaikų kaita ir pagal temperamentą yra ryški. Psichiatrijoje net yra atskira sąvoka – dietinė depresija. Dabar – apie druską. Druska organizmui yra būtina. Mūsų organizmas negali nei kaupti, nei pasigaminti druskos, todėl jos turime gauti su maistu. Druskos trūkumas organizme gali sukelti ląstelių žūtį - dėl to galimi nerviniai sutrikimai, raumenų susilpnėjimas, apatija, mieguistumas, silpnumas. Druska ne tik gerina nuotaiką, bet netgi rekomenduojama kaip vaistas sutrikus medžiagų apykaitai, kai atsiranda inkstų, šlapimo pūslės problemų. Daugiau druskos reikia vartoti ir smarkiai sportuojant, dirbant sunkų fizinį darbą, gausiai prakaituojant, nes tada ji savaime natūraliai pasišalina. Tačiau Pasaulinė sveikatos organizacija rekomenduoja neviršyti 6 g druskos kasdien – taigi, nepersistenkite. Ta pati PSO druską net įvardija kaip priklausomybę sukeliantį natūralų antidepresantą.

Kas dar? Nepamirškite per dieną išgerti apie 1,5 litro vandens. Vanduo teikia energijos, slopina streso simptomus ir nuplauna viską, ko organizmui nelabai reikia.

Jei racionas gausus perdirbto maisto – net 58 proc. didėja rizika ilgam susigadinti nuotaiką. Mat perdirbtame maiste mažai arba net visai nėra vitaminų, taigi jų nebegaudamas žmogus vis dažniau lyg ir nežinia dėl ko pradeda liūdėti. O jei dar maitinamasi dar ir bet kada, reikalai išvis pablogėja. Įrodyta, kad valgymas bet ko ir bet kada sukelia neigiamus padarinius netgi mūsų smegenims.

Dietologai nepataria valgyti prieš miegą, nes organizmas tada tinkamai nepailsi. Tačiau jei jautiesi alkanas, tai jautiesi ir nelaimingas, o dar ir užmigti sunku. Štai produktai, kuriuos galima valgyti prieš miegą. Tai bananai - juose yra ne tik serotonino, bet ir magnio, atpalaiduojančio raumenis. Ir bulvės - nedidelis jų kiekis padeda neutralizuoti rūgštis ir užtikrina ramesnį miegą.

Moliuskai turi daug vitamino B12 ir cinko, kuris padeda perduoti nervinius impulsus į visą kūną. Taigi, žmogus tampa atsparesnis stresams ir linksmesnis. Naudingi ir dumbliai – jodo klodai. Kai trūksta šio cheminio elemento išsibalansuoja nervų sistema, kankina nemiga, irzlumas, depresija, blogėja atmintis. Tik svarbu žinoti, kad jodas - labai nepatvarus elementas, iš produktų greitai išgaruoja ir net druskos pakelyje išsilaiko maždaug 3 mėnesius.

Tai puikus nervų sistemos stimuliatorius, verčiantis smegenis dirbti greičiau ir veiksmingiau. Kinai medicininę žaliosios arbatos naudą kinai žinojo jau žiloje senovėje. Jie iki šiol sako: “Geriau tris dienas kentėti be valgio, nei vieną – be arbatos.” Kinijoje žalia arbata laikoma vaistu ir nuo galvos skausmų ir nuo depresijų.

Daug laimės hormonų turi šokoladas. Kai sumaišomi riebalai su cukrumi, išeina galingas mišinys – jis pajėgus ne tik sukurti teigiamus jausmus, bet netgi malšinti skausmą. Mokslininkai teigia, kad saikingas šokolado vartojimas gali būti labai gera strategija gerai nuotaikai palaikyti.

Bičių pienelis kartais vadinamas gyvenimo eleksyru arba net superproduktu. Atlikus tyrimus paaiškėjo, kad tai labai koncentruotas, pilnavertis, biologiškai aktyvus produktas, turintis daug labai vertingų maistinių medžiagų. Ypač bičių pienelį vertina japonai ir kinai. Šiose šalyse tikima, kad nedidelis bičių pienelio kiekis kasdien gali ne tik išsaugoti gerą nuotaiką, bet ir atjauninti organizmą.