Neseniai rekonstruotame fabriko „Rūta“ pastate įsikūrusiam muziejui geriausios kloties palinkėjo kartu su fabriko direktoriumi Algirdu Gluodu simbolinę juostelę perkirpęs Šiaulių miesto meras Justinas Sartauskas ir muziejų pašventinęs Šiaulių vyskupas Eugenijus Bartulis.
Sveikinimų ir linkėjimų unikalaus muziejaus įkūrėjai susilaukė ir iš kitų į atidarymo iškilmes pakviestų svečių.
Rekonstrukcija kainavo 6,6 milijono litų
Šokolado muziejus įsikūrė dar trečiajame praėjusio šimtmečio dešimtmetyje iškilusiame fabriko „Rūta“ pastate, kurį projektavo Karolis Reisonas.
Kai 2007 metais šis pastatas buvo pripažintas kultūrine vertybe, fabriko „Rūta“ savininkai nusprendė jį rekonstruoti.
Trejus metus trukusi pastato rekonstrukcija kainavo 6,6 mln. litų. Iš Europos Sąjungos fondų pastato rekonstrukcijai buvo gauta 3,6 mln litų. Dar 3 milijonus litų skyrė pats „Rūtos“ fabrikas.
Pirmajame pastato aukšte įsikūrė parduotuvė ir trisdešimties vietų kavinė. Beje, parduotuvė įkurta toje pačioje pastato vietoje, kur ji veikė ir Tarpukariu.
Antrajame aukšte įsikūrė Šokolado muziejus, o trečiajame – šio muziejaus edukacinių užsiėmimų salė, kur lankytojai patys galės pasigaminti saldainių.
Šokoladą gerdavo iš vienkartinių auksinių indų
Muziejaus atidaryme dalyvavusiems svečiams ekskursiją vedusi Šokolado muziejaus direktorė Odeta Kirnienė atskleidė daug įdomybių.
Kakavos pasaulyje per metus išauginama vos 3 milijonai tonų - iš vieno kakavmedžio per metus gaunami tik du kilogramai kakavos pupelių, kurias išdžiovinus telieka kilogramas šios šokolado žaliavos.
Muziejuje eksponuojamas tikras majų puodelis šokoladui gerti, kuris buvo pagamintas apie 800-1200 metus.
Tūkstantmečius šokoladas buvo naudojamas kaip gėrimas, labiausiai jo gėrėjai vertino putas, kurias gaudavo gėrimą plakdami, pūsdami į jį orą ar pildami iš viršaus į kitą indą.
Actekų imperatorius Montesuma, kurio vaškinė figūra puošia Šokolado muziejų, šokoladą gerdavo iš vienkartinių auksinių indų.
Kietas šokolado produktas buvo pradėtas gaminti tik devynioliktojo amžiaus pradžioje.
Ekskursijoje dalyvavusiems svečiams buvo parodytas filmas apie šokolado kelią nuo kakavmedžio vaisių surinkimo iki saldainių pagaminimo.
Mažiesiems muziejaus lankytojams turėtų patikti žaidimai, kuriuos galima bus žaisti sustojus prie interaktyvų paviršių turinčio žaidimų stalo.
Saldainius gamino ir vyskupas
Į trečiąjį aukštą užlipę ekskursijos dalyviai buvo pakvieti pasigaminti saldainių patys. Į saldainių gamybą įsitraukė ir Šokolado muziejaus atidarymo iškilmėse dalyvavęs Šiaulių vyskupas E. Bartulis.
Po ekskursijos į kavinę pakviestiems svečiams buvo pasiūlyta pasivaišinti pagal senovinę majų ir actekų receptūrą pagaminto šokolado gėrimo bei paskanauti „Rūtos“ gaminių.
Praėjusio šimtmečio pradžioje Antano Gricevičiaus įkurtas saldainių fabrikas „Rūta“ yra seniausias saldainių gamintojas Lietuvoje. Kitąmet fabrikas „Rūta“ minės savo veiklos šimto metų jubiliejų.
Kavą svečiams gamino geriausias šios srities specialistas Lietuvoje Domas Ivonis.
Lankytojų Šokolado muziejus lauks jau šį šeštadienį. Muziejaus apžiūra kainuos 7-9 litus. Norintys dalyvauti edukaciniuose užsiėmimuose turės mokėti 25-30 litų.
Kuriant muziejų buvo atsižvelgta ir į neįgaliųjų poreikius. Judėjimo negalią turintys žmonės į antrajame bei trečiajame pastato aukšte esančias muziejaus patalpas galės patekti liftu.