Salotos su lengvu užpilu gal ir padeda atsikratyti vieno kito nereikalingo kilogramo, bet neleidžia pasisavinti visų naudingų medžiagų, gaunamų iš daržovių. Be riebalų ypač sunkiai pasisavinami karotinoidai, kurie sumažina širdies ligų ir vėžio riziką.
Juk šviežiai spaustas vaisių ir daržovių sultis taip pat geriate su šlakeliu aliejaus, ar ne? Taip ir su salotomis – norint, kad organizmas pasisavintų kuo daugiau naudingų medžiagų, reikia daryti kompromisą ir rinktis kiek riebesnį padažą, rašo dailymail.co.uk.