Rašytoja D.Koomson mėgsta kepti šokoladinį pyragą (receptas)

Vargu ar yra tokių, kurie nemėgtų pyragų. Todėl ir jų receptų - daugybė. Šiuolaikinė anglų romanistė Dorothy Koomson lietuvių skaitytojams pažįstama iš romanų, gvildenančių meilės, neištikimybės, išdavystės, atleidimo temas, tačiau populiari rašytoja šįkart su portalo lrytas.lt skaitytojais dalijasi trijų rūšių šokolado pyrago su bananais receptu.

Daugiau nuotraukų (1)

lrytas.lt

Apr 29, 2014, 10:46 AM, atnaujinta Feb 14, 2018, 11:03 AM

Skanėstui reikės:

130 g sviesto arba alyvuogių aliejaus

100 g rudojo cukraus

3 bananų

1 šaukštelio vanilės ekstrakto

2 nestipriai išplaktų kiaušinių

250 g miltų

1 šaukštelio kepimo miltelių

1 šaukštelio sodos

60 g juodojo šokolado (smulkių gabaliukų arba drožlių)

30 g baltojo šokolado (smulkių gabaliukų arba drožlių)

30 g pieniško šokolado (smulkių gabaliukų arba drožlių)

45 ml pieno

Gaminimo būdas:

1. Orkaitę įkaitinkite iki 160 laipsnių. Dvi nedideles (apie 22x24 cm) kepimo skardas ištepkite sviestu arba aliejumi. Nepamirškite aptepti ir kraštų.

2. Dideliame dubenyje sumaišykite sviestą ir cukrų. Kitame dubenyje sumaišykite kiaušinius, vanilę ir sutrinkite bananus. Abiejų dubenėlių turinius sumaišykite.

3. Į mišinį suberkite sodą, kepimo miltelius ir miltus. Gerai išmaišykite, o tuomet įberkite visų rūšių šokolado drožlių arba smulkių gabalėlių. Supilkite pieną. Maišykite, kol gausite tirštos, gana vientisos konsistencijos masę.

4. Maždaug du trečdalius skardų užpildykite gauta mase ir pašaukite į orkaitę 20-iai minučių.

5. Norite patikrinti, ar desertas iškepęs? Į pyrago vidurį įsmeikite peilį – jei ištraukus jis švarus, laikas išjungti orkaitę.

6. Leiskite pyragui šiek tiek atvėsti, o tuomet supjaustykite jį nedideliais gabaliukais. Skanėstą galite laikyti orui nelaidžiame inde dvi dienas.

Skanaus!

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.