Prekystaliai lūžo nuo tamsesnio nei įprasta medaus. Tai - labiausiai pasaulyje vertinama medaus rūšis.
Prinešė naudingo lipčiaus
„Galiu džiaugtis - niekada neturėjau tokio medaus kaip šiemet. Visada būdavo pievų medaus, o šiemet bitutės sugebėjo iš kažkur atsinešti lipčiaus“, - pasakojo bitininkas iš Maišiagalos Kęstutis Kvedaris.
Kodėl tokie pokyčiai, juk lipčius yra miško medus? K.Kvedaris prisiminė, kad po šv.Stanislovo dienos, kai žmonės svogūnus sodina, buvo šalčiai. Ne šalnos, o šalčiai. Jie laikėsi pusantros savaitės, naktimis spaudė ir 9 laipsnių šaltukas.
Dėl to augalai žydėjo, bet neskyrė nektaro. Todėl bitėms teko maitintis maistu, kuris buvo aviliuose, jos neprisinešė pavasarinio nektaro.
Kad pagamintų kilogramą medaus, bitėms reikia prinešti apie tris kilogramus nektaro. Kad jo rastų, bitėms teko ieškoti kitų augalų.
Lipčius turi labai daug mineralinių medžiagų organizmui stiprinti, kraujui gerinti.
Pasaulinėje rinkoje vertinamas tamsus medus. Kuo tamsesnis, tuo geriau. Tokio šiemet Lietuvoje surinkta daugiausia.
Liepos kaimuose nežydėjo
„Medaus šiemet perpus mažiau nei pernai, bet jis labai skanus ir tirštas“, - šypsojosi 17 avilių turinti bitininkė iš Rūdiškių (Trakų r.) Danutė Jaraminienė.
Anot jos, viena priežasčių, kodėl mažiau medaus - nežydėjusios liepos. Miesto žmonės tai galėtų užginčyti - šie medžiai gatvėse buvo apsipylę žiedais. Bet D.Jaraminienė linguoja galva - taip buvo tik miestuose, kur šilčiau nuo mūro, asfalto. O kaimuose liepos buvo be žiedų.
Nežydėjo ir obelys, nes kaip tik tuo metu atslinko šalčiai. Todėl pavasarinio medaus beveik nebuvo.
„Nebuvo bitėms iš ko nektaro nešti. Juk iš žolės jo bitės nepririnks. O Žiedų šiais metais trūko“, - pritarė Rūdiškių bitininkei ir trakietis Juozas Jakubauskas. Be to, bites ir erkės šiemet labai puola.
Renkasi geriausius augalus
Beje, bitės nektarą neša iš skaniausių ir geriausių augalų. Tai paremta K.Kvedario stebėjimais. Nuo jo namų už puskilometrio - rapsų laukas. Liepos - už kilometro.
Nors avilių lakos atsuktos į žydinčius rapsus, išskridusios bitės suka link liepų.
„Bitės atskrisdavo prisirinkusios nektaro, žiedadulkių, tiesiog aplipusios“, - stebėjimais dalijosi bitininkas.
Australui viskas egzotika
Šventėje Tiltuose lankęsis Robertas Powellas iš Australijos žiūrėjo išplėtęs akis. Tai, kuo užsiima bitininkai, jam - egzotika. Australijoje taip pat yra medaus, bet kaip jis sukamas, atvykėliui buvo naujiena.
Čiupęs medsukio rankeną australas greitai įsitikino, kad tai nelengvas darbas.
Tad po kelių minučių darbo medsukį teko apsukti, kad naujai iškeptas bitininkas galėtų rankeną perimti į kitą ranką.
