„Chocolate Naive“ šokoladai pripažinti vienais geriausių Rytų Europoje. Taip jie iškovojo teisę varžytis pasaulio finale, kuris vyks spalio 17 dieną Londone.
„Visiems pasaulio šokolado gamintojams „International Chocolate Awards“ yra svarbiausias metų įvykis. Tai išskirtinė proga būti įvertinantam geriausių konditerių, maisto ekspertų ir žurnalistų. Džiaugiamės, kad esame vis labiau ir labiau pripažinti visame pasaulyje.
Esame jau gavę virš dvidešimties apdovanojimų iš viso pasaulio. Didžiuojamės, kad daugiausiai dėmesio susilaukia mūsų šokoladai su lietuviškos virtuvės prieskoniais“, – sakė manufaktūros įkūrėjas ir meistras Domantas Užpalis.
Tarptautinio konkurso dalyvius vertino 70 ekspertų komisija iš viso pasaulio – nuo Italijos ir Prancūzijos iki JAV ir Japonijos. Vertindama gaminius komisija laikėsi tam tikrų skonio receptorių budrumo išsaugojimo reikalavimų: per vieną sesiją ragavo ne daugiau kaip 20 plytelių. Vertintojai skonio pojūčio intensyvumą palaikė tarp ragavimų užkąsdami polentos (specialios kukurūzų košės) bei kitų priedų – duonos, obuolių, krekerių ar tiesiog atsigerdami vandens.
„Chocolate Naive“ šiais metais buvo įtraukti į geriausių Europoje šokolado technologų penketuką. Taip pat lietuvišką šokoladą jau įvertino tokie prestižiniai prekybos centrai kaip „Selfridges“, „Harvey Nichols“, „Fenwick“, „La Grande Epicerie de Paris“, „KaDeWe“, „Found MUJI“ ar „Dean & DeLuca“.
Šiuo metu „Chocolate Naive“ savo gaminius eksportuoja į dvidešimt penkias pasaulio šalis.
