Neringa viliojo svečius ant laužo skrudinamų žiobrių kvapais

Kuršių nerijoje savaitgalį šurmuliavusi smagi žvejų šventė „Žiobrinė“ – pirmoji neringiškių paleista kregždė, kad orai šyla, artėja vasaros sezonas. Ant laužų keptų žiobrių paragavo ir pirmieji turistai, tarp kurių jau buvo atvykėlių iš užsienio šalių.

Tokiu metų laiku kepami ant vytelių pamauti žiobriai.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Tokiu metų laiku kepami ant vytelių pamauti žiobriai.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Žiobrių kepėjai apspito laužavietę.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Žiobrių kepėjai apspito laužavietę.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Šventinis patiekalas- ant vytelių pamauti žiobriai.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Šventinis patiekalas- ant vytelių pamauti žiobriai.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Žiobrinės šventė sutraukė nemažai dalyvių.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Žiobrinės šventė sutraukė nemažai dalyvių.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Šventės dalyviai išgraibstė visus žiobrius.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Šventės dalyviai išgraibstė visus žiobrius.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Nidoje žiobrinė surengta trečią kartą.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Nidoje žiobrinė surengta trečią kartą.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Nidoje šurmuliavo žiobrinės šventė.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Nidoje šurmuliavo žiobrinės šventė.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Šventės dalyvius linksmino dainininkai.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Šventės dalyvius linksmino dainininkai.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Nidoje šurmuliavo žiobrinės šventė.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Nidoje šurmuliavo žiobrinės šventė.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Pramoginės laivybos sezonas jau prasidėjo.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Pramoginės laivybos sezonas jau prasidėjo.<br>S.Vaišvilaitės nuotr.
Daugiau nuotraukų (10)

Gediminas Pilaitis

May 1, 2016, 5:04 PM, atnaujinta May 27, 2017, 12:26 AM

Nuo seno per tokias šventes Kuršių nerijos kaimų žvejai aptardavo pavasario žūklės sezoną ir kepdavo žiobrius – skustai žuviai peiliu suraižydavo šonus, į rėžius pripildavo druskos, prikaišiodavo svogūnų, pamaudavo ant medinių vytelių ir susmaigstydavo prie ugnies.

Tokių patiekalų paragavo į „Žiobrinės“ šventę susirinkę neringiškiai bei kurorto svečiai. Organizatoriai ant karklo vytelių buvo sumovę apie 600 žiobrių. Pageidaujantieji žuvis galėjo patys išsikepti – aikštėje prie Nidos uostelio ruseno nuolat kurstomas laužas.

Per kelias valandas iš žiobrių liko tik prisiminimai. Gerai, kad šventės rengėjų paraginti vietiniai žvejai ir prekybininkai nepamiršo kitų Kuršmarėe ir Nemuno žemupyje nardančių žuvų – dalyviai taip pat galėjo pasimėgauti rūkytais karšiais, ešeriais, unguriais, šamais. Buvo net rūkytų ikrų.

Žiobrines itin mėgsta panemunės gyventojai, tačiau anksčiau jos vykdavo ir Kuršių nerijoje, todėl prieš trejus metus tradiciją pamėgino atgaivinti Nidos kultūros ir turizmo informacijos centro „Agila“ specialistai.

Šventės laikas pasirinktas neatsitiktinai – mat pavasarį žiobriai iš Baltijos jūros masiškai plaukia neršti upėmis aukštyn. Šiuo metų laiku, kaip ir rudenį, Kuršių mariose sugauti žiobriai, pasak žvejų, itin riebūs ir maistingi, iškepti ant laužo – tikras skanumynas.

Nidos centre pasirodė folkloro ansambliai ir kapelos, vyko pamokos, kokių vaistažolių ir kitokių naudingų augalų galima prisiskinti pamario pievose bei miškuose šiuo metu, kaip apdoroti jūros bangų į krantą išmestą gintarą, spalvinti vėtrunges, pinti laivavirves.

Mažieji šventės dalyviai išbandė jėgas  žvejų estafetės rungtyse, dalyvavo įvairiuose žaidimuose. Iki pat vakaro Nidos centre veikė amatininkų dirbinių mugė, jau atidarytos ir kavinės, uostelyje į vandenį nuleistos jachtos.

Kuršių nerijos nacionalinio parko direkcijos darbuotojai, ką tik nuotaikingai pažymėję savo 25-erių metų veiklos sukaktį, irgi dalyvavo šioje šventėje – dalyviams surengė ekskursijas po Nidos apylinkes.

Nidos kultūros ir turizmo informacijos centre „Agila“ koncertavo grupė „Paranda Polar“.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.