Tokių užklausų instagramo paskyroje @where2eat.lt būna tikrai nemažai. Žiūrime į šią užduotį atsakingai ir konsultuojamės su Lietuvos (ir tikrai ne tik) turizmo ekspertu Rimvydu Širvinsku, kelionių agentūros „Makalius“ įkūrėju.
Turbūt neįmanoma rasti lietuvio, kuris keliauja daugiau, nepamiršdamas ir Lietuvos regionų. Ir, žinoma, visose kelionėse tikrina restoranus ir ragauja maistą. Kaip jis pats sako, maistą jis labai mėgsta.
Paprašėme pasidalinti, kurie restoranai labiausiai nustebino Rimvydą ir jo komandą „Makalius Lietuva“ išvažiavus už Vilniaus ribų. Dalijamės penketuku:
1. „Penki taškai“, Anykščiai.
Išgirtas visos komandos italų virtuvės restoranas – itin mažiukas (vos kelių staliukų), jaukus, su nedideliu valgiaraščiu (patikėkite, dažniausiai tai yra privalumas).
Ypatumai: itin kokybiški ir skanūs namų gamybos makaronai ir labai gražus maisto patiekimas. O jų tiramisas yra dviejų receptų viename: vienas iš Sicilijos, kitas – iš Romos. Tokio patiekalo daugiau niekur Lietuvoje nerasite.
2. „Moon“, Birštonas.
Ne veltui jau kelerius metus iš eilės jis tampa geriausiu restoranu mieste ir sugeba nuolat maloniai stebinti savo klientus. Kaip teigia Rimvydas, kaskart atvažiavęs į „Vytautas Mineral SPA“ jis randa atnaujintą valgiaraštį, todėl ši vieta niekada nenusibosta. Čia visuomet gali atrasti naujų skonių ir būtent tokio maisto, kokį mėgsti. O jau šokoladinė suflė... Neįmanoma atsispirti.
Ypatumai: neįtikėtinai šiltas ir malonus aptarnavimas, įvairus valgiaraštis, kuris atnaujinamas pagal sezonus, išlaikyta pusiausvyra tarp gurmaniškumo ir patiekalų sveikumo.
3. „Kurhauzas“, Birštonas.
Šis miestas – vienas mėgstamiausių „Makaliaus Lietuvos“ kurortų, todėl ir TOP penketuke net du restoranai iš šio miesto. „Kurhauzas“ – pirmasis restoranas, kurį Makalius įsimylėjo šiame mieste. Kodėl? Suprasite vos tik užėję: labai šiltai sutiks personalas, nustebins jaukus ir maloniai nuteikiantis interjeras. Čia vos keli staliukai viduje, todėl jautiesi lyg svečiuose pas draugus ar gimines. Rimvydas visuomet čia skanauja antieną – kiekvieną sezoną ji čia kitokia ir labai skani.
Ypatumai: labai jauki aplinka, subtilus kiekvienas patiekalas.
4. „Sala Resort“, Plateliai.
Prie Platelių ežero esantis itin aukštos klasės privatus kurortas Makalių nustebino būtent savo restoranu. Pasak jo, tai vieta, kur tiek pusryčiai, tiek vakarienė yra nuostabūs. Jis po sunkios darbo dienos apylinkėse atvyko čia pernakvoti ir rado rojų!
Ypatumai: vienas prabangiausių Lietuvos SPA Žemaitijos širdyje, kuriame maisto gamyba prilyginama tapybai, o patiekalai ruošiami iš natūralių vietinių produktų.
5. „Monte Pacis“, Kaunas.
Taip, žinome, jis didmiestyje, bet, kaip teisinasi Rimvydas, yra atokiau nuo miesto ir privalo būti įtrauktas į šį rekomendacijų penketuką. Šiame restorane jis ypač rekomenduoja išbandyti degustacinę vakarienę, kuria liko sužavėtas ir nekantrauja vėl apsilankyti, – be galo smagu ragauti tai, ko nesitiki, nes atėjus į restoraną nereikia rinktis iš valgiaraščio sukant galvą, ko norėčiau šįkart.
Ypatumai: kerinti Pažaislio vienuolyno aplinka, slapti istoriniai receptai ir modernus jų pritaikymas – unikalus patyrimas.
Geras maistas, kokybiškas aptarnavimas
Taigi, atrodo, planas bent jau penkiems savaitgaliams yra ir tai puiki proga susiruošti į gurmaniškas išvykas Lietuvos apylinkėse. Tačiau vis dėlto reikia turėti omeny, kad net išvažiavus už didmiesčių ribų geras ir kokybiškas maistas restoranuose su puikiu aptarnavimu kainuoja tiek pat kiek didmiesčiuose ar kurortuose. Kaip priduria Rimvydas, kartais kurortuose gali būti ir brangiau – juk ten mažesnė konkurencija!
Ir tikrai, tai, kad tik didmiesčiai gali pasidžiaugti restoranais su kokybišku aptarnavimu ir maistu, yra mitas. Tai patvirtina ir Makalius, kuris daugybę kartų yra sulaukęs šilto ir kokybiško aptarnavimo mažesniuose miesteliuose bei kurortuose. Tai byloja jau vien tokie aukštos klasės restoranai kaip „Esperanza“ Trakų rajone ir „Sala Resort“ Plateliuose.
Pirmiausia rekomenduojame vykti į „Vytautas Mineral SPA“ ir apsilankyti jau minėtame restorane „Moon“ – ir kūnas pailsės, ir pasilepinsite, ir maistas maloniai nuteiks. Ne veltui „Moon“ jau du kartus iš eilės (2017 ir 2018 m.) pripažintas geriausiu restoranu konkurse „Birštono kulinarinis žemėlapis“. Šiemet Rimvydui teko garbė būti šio konkurso komisijoje ir jis patvirtina, kad rinkimai tikrai sąžiningi, – kai ragavo patiekalus, nežinojo, kurio restorano maistas tai yra. Balsavimas vyko tik pagal skonį.
