Pačios picerijos interjeras, nors ir yra keli staliukai, labiau pritaikytas pirkti picas išsinešti, bet aš, turėdamas galimybę, labiau linkęs maistą valgyti tik pagamintą, tad nusprendžiame papietauti pačioje picerijoje.
Kainos. Žvelgdamas į ant sienos pakabintą meniu, susidariau pirminę nuomonę, kad kainos kaip picoms kiek didokos. Bet tai tik pirmas įspūdis įvertinus interjerą ir meniu.
Tad užsakome dvi picas ir įsitaisome prie laisvo stalelio.
Neilgai laukus ekrane užsižiebia mano vardas, kurį būtina paminėti užsakant picas. Tai ženklas, kad picos jau iškeptos.
Nesvarbu, kad valgome vietoje, o ne nešamės picas namo, jos vis viena patiekiamos dėžutėse. Ar tai mums sudarė kokių nepatogumų? Jokių, nes jei pica skani, ji puikiai suvalgoma ir iš tokios dėžutės.
Prisipažinsiu – pirmą kartą skubėjau fotografuoti, nes nuostabus vaizdas ir tie kvapai, kurie mane užplūdo vos atvėrus pirmąją dėžutę, neleido užsiimti ilgesniu fotografavimu ir geresnio rakurso paieškomis. Aš tiesiog norėjau paskanauti to grožio, kuris gulėjo ant mūsų stalo.
Ne taip seniai lankiausi picerijoje „Pas Romano Paolo Bella Italia“, ir tada į šuns dienas išdėjau ten patiektą picą. Nebesiveldamas į naujas diskusijas apie skirtingus Italijos regionus ir skirtingas ten kepamas picas, parašysiu trumpai: svarbu ne tik tradicijos, bet ingredientai, naudojami patiekalui pagaminti. Jei jie prasčiausios kokybės, ne tik skonis, bet ir vaizdas bus tragiškas. Negalima taupyti produktams ir bandyti išspausti maksimalią picos kainą.
Siūlau visiems pažvelgti į mūsų valgytas picas, ingredientų gausą, spalvų žaismą. Ar žvelgdami į nuotraukas nesusimąstėte apie tai, kas skanaus guli jūsų šaldytuve, ar nepradėjo gurgti pilvas?
Kokia gausa ingredientų. Jie ne šiaip sau pabarstyti, kad simetriškai pasiskirstytų ant viso paplotėlio. Jų pridėta gausiai, jie net dengia vienas kitą. O koks skonis, kokia sūrio gausa...
Vištienos BBQ pica turėtų patikti mėgstantiems salstelėjusį BBQ padažą.
Kadangi valgėme dviese, o picos supjaustytos gabalėliais, tai suteikia puikią galimybę skanauti abiejų nesimakaluojant stalo įrankiais po kaimyno lėkštę. Tad abiejų skonius supyniau į vieną. Vienos picos gabalėlį keisdamas kitu. Tad negaliu pasakyti, kuri iš jų man buvo skanesnė.
Nebesiplėsiu, nebekankinsiu jūsų, nes suprantu, kad po tokių nuotraukų reikia arba lėkti pirkti picų, arda eiti į virtuvę ir gerai „pakratyti“ šaldytuvą.
Tad vertinimas. Žinoma, kad 5/5. Ir kadangi vos įveikėme tas dvi picas, galiu drąsiai teigti, kad jų kaina normali, lyginant su tuo ką siūlo kitos picerijos...
