Nuošalus savamokslės virėjos restoranas pelnė tris „Michelin“ žvaigždes: pasidalino savo firminiu bulvių receptu
2024 m. lapkričio 30 d. 21:06
Lrytas Premium nariams
Receptas
Iš Slovėnijos kilusi Ana Ros (51 m.) – viena iš aštuonių tris „Michelin“ žvaigždes pasaulyje turinčių virėjų moterų. Savamokslės maisto gaminimo superžvaigždės gyvenimo istorija – taip pat išskirtinė. Kaip pelnyti tokį aukštą įvertinimą neįsigilinus į „haute cuisine“ – aukštosios virtuvės meną? Žinoma, kokios nors kulinarijos žvaigždės virtuvėje.