Renginį organizavo žinomas barbekiu kultūros puoselėtojas, receptų knygų autorius ir maisto tinklaraščio kūrėjas Kristupas Krivickas, rašoma pranešime spaudai.
Nepaisant šios vasaros permainingų orų, čempionato savaitgalį gamta buvo palanki – saulėtas dangus ir vasariška šiluma subūrė šimtus grilio kultūros entuziastų, šeimų ir smalsuolių iš visos Lietuvos.
Renginys vyko kartu su festivaliu American Spirit 2025, todėl veiklos čia netrūko nuo ryto iki vėlyvo vakaro.
Renginio metu žiūrovai ne tik stebėjo profesionalias komandas, besivaržančias dėl čempionų vardo, bet ir gardžiavosi išskirtiniais skoniais.
Buvo galima pasimėgauti Dum Dūmo gamintais mėsainiais ir dešrainiais, o pats Kristupas Krivickas kepė sultingus jautienos šmotus, ananasus bei įspūdingą asado stiliaus ėriuką ant kryžiaus.
Šis įspūdingas patiekalas buvo iškart nupirktas aukcione ir nugabentas „American Spirit“ dalyvių stalui.
Čempionate savo meistriškumą demonstravo net 14 komandų iš visos Lietuvos. Varžytasi keturiose pagrindinėse kategorijose: šašlykų, jautienos kepsnio, ungurio ir Kikkoman paslaptingos dėžės, kurioje dalyvių laukė netikėti ingredientai, tarp jų – ir karališkos krevetės.
Dalyviai turėjo pademonstruoti ne tik kulinarinius įgūdžius, bet ir kūrybingumą, derindami produktus.
Nors atmosfera buvo kupina entuziazmo ir azarto, čempionato dalyviai išsiskyrė pagarba vieni kitiems, draugiška konkurencija ir puikia nuotaika.
Čempionate išdalintos net 25 nominacijos – kiekvienoje kategorijoje apdovanotos penkios stipriausios komandos, taip pat paskelbtas bendras TOP5, remiantis visų rungčių bendrais rezultatais.
Kategorijų nugalėtojai: šašlykai – MR. BBQ, ungurys – Dūmo Gauja, Kikkoman dėžė – Dūmo Gauja, jautienos kepsnys – Fire Demons.
Absoliučiais čempionato nugalėtojais tapo komanda „Dūmo Gauja“, kuri pademonstravo išskirtinį profesionalumą, skonio pojūtį ir kūrybiškumą.
Pirmąją vietą laimėjusi komanda buvo apdovanota Kamado BONO įsteigtu pagrindiniu prizu – Kamado BONO Grande kepsnine, taip pat gavo VIP kvietimą į 2026 metų tarptautinį KCBS BBQ čempionatą „Twin Smoke“.
Šis savaitgalis dar kartą įrodė, kad grilio kultūra Lietuvoje sparčiai auga, o „Ugnis šneka, Dūmas šnibžda“ tampa ne tik kulinarine švente, bet ir bendruomenę telkiančiu reiškiniu.