Purūs, lengvi, tiesiog tirpstantys burnoje ir suteikiantys džiaugsmo akimirką. Tortai, kaip ir žmonės, turi savo madą, jų skonis keičiasi pagal metų laikus. Iš kitų desertų tortai išsiskiria tuo, kad sukelia ypatingus prisiminimus, nes per visas šventes torto pjaustymas yra svarbi ceremonija.