Socialiniai tinklai mirga nuo pranešimų apie vis populiarėjančias skysčių dietas. Nors žymūs žmonės dalinasi stebuklingo sulieknėjimo istorijomis, dietologai pataria į dietas žiūrėti atsargiai ir geriau rinktis sveiką bei subalansuotą mitybą.
Žaliavalgiai skysčių dietas skirsto į dvi rūšis: kokteilių ir sulčių. Siekiamas tikslas esą lemia, kuri iš šių dietų žmogui tinka labiau. Sulčių dietą žaliavalgiai siūlo rinktis, jei norite atsikratyti nepageidaujamų kilogramų, o kokteilių – jei tiesiog siekiate išsivalyti organizmą.
„Iškrovos dieną mano dienos racione dominuoja kokteiliai, – teigė žaliavalgė Gražina Gum. – Dažniausiai renkuosi žaliuosius kokteilius – vaisius su lauko žalumynais. Viena dalis – vaisių, viena – uogų, viena – dilgėlių, garšvų, kitų laukinių augalų“.
Žaliavalgiai mano, kad skysčių dietos populiarumą lemia greitas rezultatas. Kokteiliuose iš vaisių, uogų, augalų yra daug maistingųjų medžiagų, florofilo. Tačiau prieš imantis šių dietų reikia paruošti organizmą. „Prieš dietos dieną dvi ar tris dienas reikėtų nevalgyti gyvūninės kilmės maisto, alkoholio, kavos, pieno produktų“.
Dietologai tvirtina, jog skysčių dietos žmogaus organizmui – ne į naudą.
„Laikantis tokių dietų, energija iš tiesų gaunama praktiškai vien tiktai iš greitai pasisavinamų angliavandenių, kurie vaisiuose yra fruktozės pavidalu. Ir žmogui trūksta riebalų, baltymų, skaidulų, kitų medžiagų“, – aiškino gydytoja dietologė Edita Saukaitytė-Butvilė.
Lieknėjantis dėl skysčių dietos negali džiaugtis ir ilgalaikiu poveikiu. Kadangi šios dietos besilaikantis žmogus suvartoja per mažai kalorijų, tai sukelia priešingą efektą.
„Energija naudojama labai taupiai, lėtėja medžiagų apykaita, ir kai žmogus grįžta prie normalios mitybos, sulaukia priešingo efekto – numesti kilogramai sugrįžta, ir dažnai netgi daugiau“, – teigė dietologė.
Šios dietos besilaikantys žmonės antrą, trečią dieną jaučiasi labai gerai, energingi, tačiau vėliau atsiranda silpnumas, nuovargis, jėgų trūkumas. Dar kitiems ima pūsti pilvą ir kamuoti panašūs simptomai“, – teigė dietologė.
