Tačiau išskirtinė ananaso savybė – šiame vaisiuje yra biologiškai veikliosios medžiagos bromelaino, kuri padeda virškinti. Kad išvengtumėte sunkumo jausmo, o organizmas greičiau suvirškintų baltymus, po sočių pusryčių ar pietų patartina išgerti ką tik išspaustų ananasų sulčių arba suvalgyti riekelę šviežio ananaso.
Bromelainas intensyviai kovoja su riebalų kaupimusi ir efektyviai degina riebalus. Taip pat ananasas padeda ne tik numesti ar išlaikyti normalų kūno svorį, bet ir detoksikuoja organizmą.
Beje, konservuotuose ananasuose bromelaino nėra, nes jis suyra ananasą termiškai apdorojant.
Daugiausia bromelaino yra susikaupę pačiame ananaso viduryje.
Taip pat šiuose vaisiuose, kurių galime įsigyti visus metus, yra daug skaidulų. Jos lengvina žarnyno veiklą, valo nuo kenksmingų medžiagų.
O kaip supjaustyti ananasą, „Skonis“ rašė jau anksčiau. Pažiūrėti vaizdo siužetą galite paspaudę šią nuorodą.