„The Guardian“ paskelbė tyrimo rezultatus, kurie gerokai nustebino daugelį. Mokslininkų teigimu, net ir tie kavos mėgėjai, kurie kasdien išgeria iki 25 šio gėrimo puodelių, gali būti ramūs: tai nekenkia širdžiai.
Ankstesnius tyrimus atlikę mokslininkai kėlė prielaidą, kad dėl kavoje esančio kofeino standėja arterijos, o tai padidina krūvį širdžiai ir gali sukelti infarktą ar insultą. Todėl kavos mėgėjai buvo raginami vartoti mažiau kavos.
Tačiau naujas Jungtinėje Karalystėje atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo daugiau kaip 8 tūkstančiai šalies gyventojų, parodė, kad per dieną išgerti penki ir netgi 25 kavos puodeliai niekaip nepaveikė arterijų.
Tyrimo, kurį dalinai finansavo Britų širdies fondas, rezultatai buvo pristatyti neseniai Mančesteryje vykusioje Britų širdies asociacijos konferencijoje. Tyrėjai iš Londono karalienės Marijos universiteto 8412 tyrimo dalyvių suskirstė į tris grupes.
Pirmojoje grupėje buvo tie, kurie vidutiniškai išgerdavo mažiau nei vieną puodelį kavos per dieną, antrojoje – kasdien išgerdavę nuo vieno iki trijų, o trečioje – išgerdavę daugiau nei tris.
Kai kurie dalyviai, patekę į pastarąją grupę, išgerdavo netgi po 25 puodelius kavos per dieną. Vidutiniškai šios grupės dalyviai išgerdavo po penkis.
Specialistas įvardijo, kokią įtaką kavos skoniui turi vanduo
Mokslininkai nustatė, kad net tiems, kurie gėrė iki 25 puodelių kavos per dieną, nekilo grėsmė dėl arterijų sukietėjimo, ir tai patvirtino tyrimai magnetinio rezonanso aparatu. Netgi įvertinus tokius veiksnius kaip amžius, svoris ir nesveiki įpročiai, rezultatai nepasikeitė.
Susiję straipsniai
„Nepaisant milžiniško kavos populiarumo visame pasaulyje daugelis tyrimų rodo, kad kava kenkia širdžiai. Mūsų tyrimas tai paneigė. Nors negalime įrodyti priežastinio ryšio, mūsų tyrimai rodo, kad kava nėra tokia žalinga arterijoms, kaip buvo manoma iki šiol“, – kalbėjo vienas tyrėjų Kennethas Fungas.