Reguliarus greitai paruošiamų košių, pyragaičių, saldumynų ir baltos duonos vartojimas sukelia staigius cukraus kiekio kraujyje šuolius, kurie ilgainiui gali sukelti nutukimą, medžiagų apykaitos sutrikimus ir net antrojo tipo diabetą, rašo „Verywellhealth“.
Kokie yra angliavandenių pusryčių pavojai
Kai žmogus dieną pradeda su dideliu kiekiu paprastųjų angliavandenių, gliukozės kiekis kraujyje smarkiai padidėja.
Reaguodama į tai, kasa gamina didesnį kiekį insulino, kuris padeda sumažinti cukraus kiekį.
Tačiau šis procesas vyksta per greitai, todėl atsiranda nuovargio, alkio ir silpnumo jausmas.
Dėl to organizmas reikalauja naujos maisto porcijos, o jei vėl pasirenkami angliavandeniai, prasideda užburtas ratas – vadinamoji „gliukozės sūpynė“.
Poveikis svoriui ir medžiagų apykaitai
Tokie staigūs cukraus svyravimai tampa rimtu krūviu kasai.
Insulinas padeda ne tik mažinti gliukozės kiekį, bet ir jos perteklių paversti riebalų sankaupomis.
Ilgainiui dėl to auga svoris ir didėja atsparumo insulinui rizika – būklė, kuri yra 2 tipo diabeto pirmtakė.