Suvalgę užkandžiui vaisių galime greitai išalkti, o prieš tai pasimėgavus mažu gabalėliu sūrio sotumo jausmas bus daug ilgesnis.
Geras variantas sūrį rinktis vietoj deserto, kad ir kavos pertraukėlės metu, – taip išvengsite gliukozės šuolio ir ilgiau palaikysite energiją dienos metu. Be to, kavos poveikis organizmui švelnesnis, kai kartu vartojami riebalai.
Ilgiau brandinti intensyvaus skonio kietieji sūriai puikiai tinka ne tik užkandžiui, bet ir patiekalams gardinti. Kiekis gali būti mažas, o skonio bus daug. Ilgai brandintuose sūriuose, o toks ir yra kietasis sūris, nėra laktozės, ji suardoma brandinimo metu, tad tokį sūrį drąsiai gali rinktis netoleruojantys laktozės.
Susiję straipsniai
Kietasis sūris rekomenduojamas metant svorį, nes yra intensyvaus skonio ir todėl dažniausiai jo suvartojame mažiau nei kito fermentinio ar pelėsinio sūrio.
Kuo sūris naudingas organizmui?
Šį kartą dėmesys – kietajam sūriui.
Jo nauda:
Norėdami paskaninti gaminamus patiekalus pasinaudokite gudrybe – šviežiai tarkuotą sūrį berkite ant jau patiekto maisto – ant košės, salotų ar makaronų. Taip su pirmaisiais kąsniais patirsite daug malonumo, o kalorijų suvartosite mažai.
Netikėtai pradėjo augti svoris? Specialistė įvardijo, ko organizmui gali trūkti
Jei į salotas dedate daugiau sūrio, tuomet aliejaus pilkite mažai ar visai jo nenaudokite, nes sūryje yra apie 37 proc. riebalų.
Svarbus aspektas turintiems tam tikrų sveikatos negalavimų – kietąjį sūrį vartokite saikingai, jei turite rėmenį, skrandžio opaligę, dilgėlinę, bet kokią stipriai išreikštą alergiją, atopinį dermatitą, aknę, jei esate jautrūs histaminui.