Kalifornijos universiteto profesorius Dr. Johnas Scharffenbergas neseniai interviu atskleidė savo patarimus, kaip pagerinti sveikatą ir gyventi ilgai.
1923 m. gruodį gimęs gydytojas vis dar gyvena savarankišką gyvenimą, keliauja po pasaulį, vairuoja automobilį ir išlieka šviesaus proto.
J. Scharffenbergas įsitikinęs, kad genetika neturėjo įtakos jo ilgaamžiškumui. Jo motina mirė nuo Alzheimerio ligos būdama 60-ies, o tėvas mirė nuo širdies smūgio būdamas 76 metų. Jis taip pat pergyveno abu savo brolius.
Gydytojas mano, kad laikantis septynių paprastų gyvenimo būdo taisyklių, galima išvengti su amžiumi susijusių širdies ir kraujagyslių ligų, tokių kaip širdies smūgis, insultas ir diabetas, kurios yra pagrindinės ligų ir mirties priežastys išsivysčiusiose šalyse.
Mitybos profesorius teigia, kad laikantis jo patikrintų gyvenimo būdo taisyklių, galima ne tik išvengti širdies ligų, bet ir padėti žmonėms gyventi ilgiau, rašo „Dailymail.co.uk“.
1 taisyklė – niekada nerūkyti
Gydytojo žinia apie rūkymą paprasta: nedarykite to. Įrodyta, kad rūkymas kenkia beveik kiekvienam kūno organui ir yra vienas didžiausių ligų ir mirčių priežasčių daugelyje pasaulio šalių.
2 taisyklė – riboti alkoholio vartojimą
Be to, kad niekada nerūko, dr. Scharffenbergas susilaiko ir nuo alkoholio. Scharffenbergas atkreipė dėmesį į tyrimus, kurie patvirtina, kad net retas alkoholio vartojimas didina vėžio riziką.
3 taisyklė – palaikyti kūno aktyvumą, ypač sulaukus 40 metų
„Nors esu mitybos specialistas, manau, kad mankšta yra dar svarbesnė už mitybą“, – įraše, kuriuo pasidalino „Viva Longevity!“, sakė Scharffenbergas.
Gydytojas priduria, kad svarbiausias gyvenimo etapas mankštintis yra nuo 40 iki 70 metų.
„Būtent tada mankštintis reikia, nes tai laikas, kai žmonės paprastai atsipalaiduoja, turi daugiau pinigų, perka daugiau maisto, daugiau sėdi, daugiau valgo... ir tai yra netinkamas kelias“, – sako jis.
Profesorius manantis, kad itin aktyvus gyvenimo būdas buvo priežastis, kodėl jis dešimtmečiais „pergyveno“ savo du brolius.
4 taisyklė – neužkandžiaukite
Mitybos profesorius rekomenduoja laikytis paprastų mitybos įpročių gairių, kad nepriaugtumėte nereikalingo svorio.
„Valgykite tinkamu laiku. Tai reiškia – neužkandžiaukite, – interviu sakė Scharffenbergas. – Valgykite įvairių natūralių, neperdirbtų maisto produktų. Tai viskas, ką jums reikia žinoti.“
Jis taip pat užsiminė ir apie protarpinį badavimą, kuris, kaip įrodyta, turi naudos sveikatai. Ekspertas paaiškino, kad paskutinis jo valgis būna ankstyvą popietę. Po to jis nebevalgo jokio maisto iki 6.30 val.
5 taisyklė – ribokite mėsą
Scharffenbergas nuo vaikystės laikosi vegetariškos dietos.
Šimtametis teigė, kad nors ir ragavo mėsos, jos nevalgė nuo 20 metų. Vietoj to, jis laikosi visiškai augalinės dietos, į kurią įeina pienas ir kiaušiniai.
Mėgstamiausi profesoriaus maisto produktai yra mangai, persimonai, bulvės, riešutai bei sėklos.
Jis teigia, kad vegetariška dieta yra „optimali“, nes per didelis mėsos vartojimas gali padidinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
6 taisyklė – sumažinkite sočiųjų riebalų suvartojimą
Ši taisyklė susijusi su vegetariškos dietos nauda, nes daug sočiųjų riebalų yra iš tokios mėsos kaip jautiena, kiauliena ir paukštiena.
Todėl Scharffenberg teigia, kad vegetariškos dietos laikymasis ir gyvūninių riebalų ribojimas yra paprasčiausias būdas išvengti su dideliu sočiųjų riebalų vartojimu susijusios rizikos, tokios kaip aukštas kraujospūdis ir didelis cholesterolio kiekis.
7 taisyklė – pasakykite „ne“ saldumynams
Scharffenberg atkreipia dėmesį į ryšį tarp cukraus vartojimo ir padidėjusios širdies ligų bei kitų su svorio augimu susijusių sveikatos problemų rizikos.
Jis rekomenduojs mažinti cukraus suvartojimą. Pavyzdžiui, jis siūlo blynams ir vafliams skirtus saldžius sirupus pakeisti vaisiais ar anakardžių kremu.
Pasaulio sveikatos organizacija rekomenduoja, kad cukrus sudarytų ne daugiau kaip 10 procentų mūsų bendros su maistu gaunamos energijos arba mažiau nei 12 arbatinių šaukštelių per dieną.