Citrusiniai vaisiai
Kava ir citrusiniai vaisiai yra rūgštūs, todėl jų derinys gali sukelti nemalonių virškinimo simptomų. Tai ypač aktualu žmonėms, sergantiems gastroezofaginio refliukso liga, kuri sukelia tokias problemas kaip rūgšties atpylimas, pykinimas, rėmuo ir virškinimo sutrikimai.
„Rūgščių produktų, tokių kaip kava ir citrusiniai vaisiai, vartojimas gali dar labiau sudirginti skrandį“, – perspėjama straipsnyje.
Kepti maisto produktai
Mitybos specialistai teigia, kad kepti produktai nėra sveikiausias pasirinkimas, nes juose daug riebalų ir druskos. Tačiau kartu su kava jie gali kelti dar daugiau problemų – tyrimai rodo, kad per didelis kavos kiekis gali padidinti dislipidemijos (padidėjusio kraujo riebalų kiekio) riziką.
„Geriant daugiau nei tris puodelius kavos per dieną gali padidėti MTL („blogojo“) cholesterolio kiekis ir sumažėti DTL („gerojo“) cholesterolio kiekis. Tikėtina, kad derinant kavą su keptu maistu rizika susirgti širdies ligoms dar labiau padidėja“, – rašo „VeryWell Health“.
Pienas
Gali nustebinti, bet pienas su kava nebūtinai yra sveikiausias pasirinkimas. Nors pienas yra kalcio šaltinis, kai kurie tyrimai rodo, kad kava gali trukdyti organizmui pasisavinti šią maistinę medžiagą.
Be to, nepasisavintas kalcis pašalinamas su šlapimu, o tai siejama su didesne inkstų akmenų ar osteoporozės rizika.
Maistas, kuriame daug druskos
Nors kava (iki trijų puodelių per dieną) greičiausiai nepakenks kraujospūdžiui, per didelis kofeino kiekis gali išprovokuoti ar sustiprinti hipertenziją.
Kartu vartojant sūrius produktus, poveikis kraujospūdžiui gali būti dar nepalankesnis – ypač tiems, kurie jau turi padidintą kraujospūdį ar riziką jam išsivystyti.
Rauginti produktai
Rauginti produktai yra gaminami fermentuojant juos gyvomis bakterijomis ir mielėmis – tai naudinga žarnynui. Pavyzdžiai: kimči, rauginti kopūstai, miso.
Tačiau vartojant juos kartu su kava gali atsirasti priešingas efektas.
„Dėl rūgštingumo, esančio abiejuose produktuose, virškinimo sistema gali sureaguoti tokiais šalutiniais poveikiais kaip pilvo pūtimas ar skrandžio diskomfortas. Tai ypač tikėtina, jei tik pradedate vartoti raugintus produktus kartu su kava“, – rašoma leidinyje.
Anksčiau kardiologai yra įvardiję dar vieną užkandį, kurio geriau vengti: tai bulvių traškučiai, kurie ypač kenksmingi dėl didelio riebalų ir akrilamido kiekio, rašo unian.net.