Dietos pagrindą sudaro virti kiaušiniai (2–4 per dieną), citrusiniai vaisiai, liesa mėsa arba žuvis bei nekrakmolingos daržovės.
Pagrindinis principas – dėmesį sutelkti į baltymus ir kiek įmanoma riboti angliavandenius. Būtent didelis baltymų kiekis suteikia ilgalaikį sotumo jausmą, mažina apetitą ir padeda sumažinti bendrą suvartojamų kalorijų kiekį, rašo „tsn“.
Produktai, kuriuos rekomenduojama valgyti laikantis kiaušinių dietos
Biržietė per 10 mėnesių atsikratė 35 kilogramų – atskleidė, ką darė
Kiaušiniai: su tryniais arba tik baltymai
Liesi baltymų šaltiniai: vištiena be odos, kalakutiena, žuvis, liesa jautiena ar ėriena
Nekrakmolingos daržovės: špinatai, brokoliai, agurkai, cukinijos, pomidorai, kopūstai, rukola
Žemo glikeminio indekso vaisiai: citrinos, žaliosios citrinos (laimai), apelsinai, greipfrutai, uogos, arbūzas
Riebalai: kokosų aliejus, sviestas, naminis majonezas – labai mažais kiekiais
Gėrimai: vanduo, becukrė soda, arbata ir kava be pieno ir saldiklių
Susiję straipsniai
Prieskoniai ir žolelės: pipirai, ciberžolė, rozmarinas, raudonėlis, česnakas
Nerekomenduojami produktai
Krakmolingos daržovės: bulvės, kukurūzai, žirniai, saldžiosios bulvės
Aukšto glikeminio indekso vaisiai: bananai, mangai, ananasai, vynuogės, džiovinti vaisiai
Grūdiniai ir miltiniai produktai: duona, makaronai, bulguras, bolivinė balanda (kynva), grikiai, miežiai
Perdirbti produktai: dešros, traškučiai, sausainiai, greitasis maistas
Saldūs gėrimai: saldinti gazuoti gėrimai, supakuotos sultys, sportiniai gėrimai
Pavyzdinis dienos meniu
Pusryčiai – 2 virti kiaušiniai ir pusė greipfruto
Pietūs – 150–200 g virtos vištienos filė + šviežių daržovių salotos
Vakarienė – 2 virti kiaušiniai + brokoliai ar kitos garuose virtos daržovės
Pagrindinis šios dietos mechanizmas – staigus angliavandenių kiekio sumažinimas racione. Organizmas pradeda aktyviau naudoti glikogeno atsargas, o kartu su jomis netenkama ir dalies skysčių.