Šis jau daugelį metų žinomas grūdų gėrimas sugrįžta kaip organizmui švelnesnė alternatyva. Vis daugiau žmonių vietoje tradicinės kavos renkasi miežių kavą, tikėdamiesi palaikyti virškinimo ir imuninės sistemos veiklą.
Miežių kavos populiarumas nėra atsitiktinis. Didėjant žmonių susidomėjimui mityba ir sveikata, ieškoma natūralių ir paprastų produktų. Šis gėrimas atitinka tokią tendenciją ir siūlo įdomią alternatyvą tradiciniams pasirinkimams.
Miežių kava – kuo ji išskirtinė ir koks jos skonis?
„Švarūs miestai“. Kokią kavą mėgo Jonas Basanavičius?
Miežių kava gaminama iš skrudintų miežių grūdų. Gamybos procesas suteikia jai išskirtinį aromatą, kuriame galima pajusti riešutų ir duonos natų. Skonis išlieka švelnus ir neturi įprastai kavai būdingo kartumo.
Aukštesnės kokybės rūšys gaminamos iš grūdų, kurių nereikia lukštenti, todėl gėrime išlieka daugiau maistinių medžiagų.
Miežių kava – kokia jos nauda sveikatai?
Vienas didžiausių šio gėrimo privalumų – didelis skaidulų kiekis. Jos padeda palaikyti normalią žarnyno veiklą ir virškinimą. Reguliarus skaidulų vartojimas gali padėti sumažinti vidurių užkietėjimo riziką ir pagerinti maistinių medžiagų pasisavinimą.
Susiję straipsniai
Miežių kavoje taip pat yra organizmui reikalingų mineralų. Tarp jų: kalis, magnis, cinkas, fosforas. Šis gėrimas gali padėti palaikyti nervų sistemos ir imuninės sistemos veiklą. Jame esantys polifenoliai taip pat pasižymi antioksidacinėmis savybėmis ir gali padėti mažinti uždegiminius procesus bei neutralizuoti laisvuosius radikalus.
Kam verta rinktis miežių kavą be kofeino?
Kadangi miežių kavoje nėra kofeino, ją gali rinktis įvairūs žmonės. Ji gali tikti vaikams ir žmonėms, jautriai reaguojantiems į kofeiną. Tai taip pat gali būti alternatyva tiems, kurie turi problemų dėl padidėjusio kraujospūdžio ar jautresnį skrandį, rašo „top“.
Ekspertai atkreipia dėmesį, kad miežių kava gali tikti ir laikantis lengvesnės mitybos. Daugeliu atvejų ji gali pakeisti tradicinę kavą nesukeldama tokio virškinimo sistemos dirginimo.
Tai gali būti geras pasirinkimas žmonėms, kurie nenori atsisakyti savo kasdienio kavos gėrimo ritualo.
Kaip paruošti miežių kavą ir kur jos įsigyti?
Paruošti šį gėrimą labai paprasta. Tereikia užpilti miežių kavą verdančiu vandeniu ir palaikyti kelias minutes.
Norint švelnesnio gėrimo, primenančio latę, galima įpilti pieno arba augalinio gėrimo, rašo „Fakt“.