Leidinys pažymi, kad inkstų sveikatai įtakos turi daugybė veiksnių, tačiau tai, ką valgote ryte, taip pat gali būti vienas iš būdų palaikyti normalią inkstų veiklą ir sumažinti lėtinės inkstų ligos riziką.
Kai kurie populiarūs pusryčių produktai gali nepastebimai kenkti inkstams, nes juose yra per daug natrio, pridėtinio cukraus ir itin perdirbtų sudedamųjų dalių.
1. Kalakutienos šoninė ir dešrelės
Sveiki ir sotūs pusryčiai - energija dienos pradžiai
Kalakutienos šoninė ir dešrelės dažnai laikomos sveikesne kiaulienos gaminių alternatyva. Tačiau kalakutieną perdirbus į mėsos gaminius, jie gali kelti tokią pačią riziką inkstų sveikatai kaip ir tradicinė šoninė bei dešrelės.
„Nors abiejuose produktuose paprastai būna mažiau riebalų nei kiaulienoje, kalakutienos šoninėje ir dešrelėse dažnai būna daugiau natrio“, – sakė registruota dietologė Melanie Betz.
Vengti per didelio natrio kiekio svarbu inkstų sveikatai, nes tai padeda kontroliuoti kraujospūdį ir mažina inkstams tenkantį krūvį.
2. Baltymų kokteiliai ir batonėliai
Baltymų kokteiliai ir batonėliai tapo mėgstamu pusryčių pasirinkimu žmonėms, norintiems auginti raumenis, palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje ar kontroliuoti apetitą.
Tačiau jie gali būti ne tokie nekalti, kaip atrodo.
Susiję straipsniai
„Didesnis baltymų kiekis ne visada yra geriausias pasirinkimas, jei inkstų funkcija yra sutrikusi“, – perspėja dietologė Lindsay DuCharme.
Betz pabrėžia, kad daug gyvūninės kilmės baltymų turinti mityba gali paspartinti inkstų funkcijos nepakankamumo progresavimą.
3. Sumuštiniai ir kepiniai
Straipsnyje pažymima, kad šaldyti, jau paruošti pusryčių sumuštiniai gali sutaupyti laiko įtemptais rytais, tačiau toks patogumas gali kainuoti inkstų sveikatos sąskaita.
Dauguma tokių gaminių gaminami iš perdirbtos mėsos, sūrio ir įvairių prieskonių derinio, todėl juose gali būti stebėtinai daug natrio.
4. Glotnučiai, kokteiliai ir jogurtas
Glotnutis iš mėgstamos kavinės ar saldintas jogurto desertas gali atrodyti kaip sveikas pusryčių pasirinkimas, tačiau išvaizda gali būti apgaulinga.
„Nors tokius patiekalus galima paruošti tinkamai, restoranuose ir kavinėse gaminamose vaisių kokteilio lėkštėse dažnai būna daug pridėtinio cukraus“, – aiškino Betz.
DuCharme atkreipia dėmesį, kad ir skonio turintis jogurtas su granola gali turėti nemažai pridėtinio cukraus.
5. Sultys su pridėtiniu cukrumi
Daugeliui žmonių sultys yra įprasta rytinio valgio dalis. Vis dėlto jos gali turėti didesnės įtakos inkstų sveikatai, nei tikimasi, ypač jei jose yra pridėtinio cukraus, be natūraliai vaisiuose esančio cukraus.
NIH pažymi, kad, skirtingai nei sveikuose vaisiuose, daugumoje vaisių sulčių yra mažai skaidulų arba jų visai nėra. Dėl to pridėtinis cukrus įsisavinamas gerokai greičiau, todėl gali smarkiai padidėti cukraus kiekis kraujyje, rašo „unian“.