Kaip pažymi mitybos specialistė Michelle Rautenstein, ankstyva vakarienė suteikia organizmui laiko suvirškinti maistą iki miego. Tai taip pat naudinga kraujospūdžio kontrolei. Vis dėlto Rautenstein pabrėžia, kad užkandžiavimas prieš miegą nėra draudžiamas. Jei prieš miegą iš tiesų jaučiate alkį, nedidelį užkandį suvalgyti galima, tačiau nereikėtų to paversti įpročiu.
Mitybos specialistė Julia Zumpano pabrėžia, kad svarbu atskirti fizinį alkį nuo emocinio.
„Kai jaučiate fizinį alkį, pilvas gurgia, o nuo paskutinio valgymo praėjo kelios valandos, – aiškina Zumpano. – Jaučiatės nusilpę arba išsekę.“ O kai alkis kyla dėl emocijų, pilvas paprastai tyli.
Žvaigždžių vakarienė: kaip maistas gali pakeisti seksualinį gyvenimą?
Ką mitybos specialistai valgo prieš miegą, kai išalksta?
Mitybos specialistai dažniausiai renkasi nedidelį, maždaug 200 kcal turintį užkandį, kuriame yra baltymų ir sudėtinių angliavandenių, ypač skaidulų.
„Baltymų ir skaidulų derinys prieš miegą padeda aprūpinti organizmą energija ir papildyti būtinųjų maistinių medžiagų atsargas, kurių galbūt negavote dieną“, – sako mitybos specialistė Lauren Twigge.
Toks užkandis padeda numalšinti alkį nesukeldamas staigių cukraus kiekio kraujyje svyravimų ar rėmens, kurie gali trukdyti miegoti. Be to, jis padeda sumažinti svorio augimo riziką.
Susiję straipsniai
„Manau, svarbiausia pasirinkti tokį maistą, kuris numalšintų alkį, bet netaptų antra vakariene“, – pažymi Rautenstein. Pasak jos, maždaug 200 kcal yra tinkamas kiekis lengvam užkandžiui.
Zumpano su tuo sutinka ir priduria, kad lengvas užkandis, kuriame gausu baltymų ir sudėtinių angliavandenių, gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
„Skaidulos skatina lėtesnį angliavandenių pasisavinimą, o baltymai dar labiau sulėtina gliukozės patekimą į kraują, – aiškina ji. – Todėl per 1–2 valandas po valgio cukraus kiekis kraujyje didėja ir mažėja palaipsniui. Tai padeda išvengti staigių gliukozės kiekio šuolių ir kritimų naktį.“
Kokius užkandžius rinktis prieš miegą?
Bananas su žemės riešutų sviestu. Bananuose yra skaidulų, o žemės riešutų svieste – baltymų. Be to, kaip pažymi Twigge, bananuose gausu magnio ir kalio – mineralų, padedančių palaikyti gerą miego kokybę.
Pusė puodelio varškės su nedideliu obuoliu. Rautenstein rekomenduoja šį variantą, „kai norisi sotesnio užkandžio“.
Riekė viso grūdo raugo duonos, vienas kiaušinis ir šaukštas trinto avokado. Pasak Zumpano, raugo duoną lengviau virškinti, o jos glikemijos indeksas yra mažesnis. Kiaušiniai suteikia baltymų ir vitaminų, o avokaduose yra kalio, skaidulų ir mononesočiųjų riebalų.
Kokių užkandžių prieš miegą reikėtų vengti?
Mitybos specialistai pataria prieš miegą vengti šių produktų:
Bulvių traškučių. Saldumynų. Bandelių ir kitų kepinių bei desertų, pavyzdžiui, ledų, rašo „unian“.