Lavašo suktinukai su žalumynais – gaivus užkandis karštai dienai

Šie suktinukai labai patiks visiems, kas mėgsta žalumynus ir lengvus užkandžius. Kad žolelių sultys persigertų per lavašo sluoksnius, pasiruošti suktinį reikėtų bent prieš 8 valandas, tik pailsėjęs šaldytuve jis taps nesprangiu, gaiviu ir gurmanišku.

Lavašo suktinukai su žalumynais.<br>R.Šniolienės nuotr. (kumutesreceptai.lt)
Lavašo suktinukai su žalumynais.<br>R.Šniolienės nuotr. (kumutesreceptai.lt)
Daugiau nuotraukų (1)

Renata Šniolienė, „Kūmutės virtuvė“

Jul 1, 2016, 9:28 AM, atnaujinta Jun 27, 2023, 10:28 AM

Žalumynai tinka absoliučiai visi, kuriuos mėgstate ir kokių šiuo metu turite darže ar randate parduotuvėje.

Naudoju stačiakampį lavašą, jį pakloju ant stalo, gausiai patepu lydytu varškės sūreliu.

Toliau šia tvarka tolygiai paskirstau salotų lapus, kapotus krapus, kiaulpienių lapus, jaunus garšvos lapelius, žiupsnį smulkiai kapotos gelsvės, 1 nedidelio agurko tarkius.

Žoles keičiu pagal sezoną, išskyrus salotų lapus, kuriais būtinai pirmiausia apkloju lavašą. Pernai pirmą kartą išbandžiau morkų lapus – likau sužavėta.

Lavašą neskubant, pradedant nuo ilgojo krašto, suku į ruloną. Jį suvynioju į maistinę plėvelę ir dedu į šaldytuvą. Galima paslėgti medine lentele su svoriu.

Prieš tiekiant išvynioju iš plėvelės ir supjaustau 2-3 cm pločio riekelėmis.

Šaltinis – tinklaraštis „Kūmutės virtuvė“ 

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.