Ir išties – jie tokie skanūs, kad jiems sunku atsispirti.
Jeigu ir jums bulviniai kukuliukai primena vaikystę ar senai juos valgėte, netingėkite ir tuojau pat pasigaminkite.
Tarkuotų bulvių kukuliukai
Reikės:
- 7-8 bulvių,
- 1 kiaušinio,
- druskos,
- 1 v. š. krakmolo.
Gaminame
Bulves sutarkavau ir nusunkiau.
Skystyje susidariusį krakmolą sudėjau į bulvių tarkius.
Į bulvių tarkius įmušiau kiaušinį, pagardinau druska ir formavau kukuliukus.
Į verdantį ir pasūdytą vandenį įpyliau krakmolo ir sudėjau kukuliukus. Juos viriau apie 15 min.
Štai ir viskas. Vaikystės patiekalas pagamintas.
